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今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま~す![]()
空気の乾燥でお肌が乾燥するのは自然の摂理ですが
水分もコラーゲンも不足したお肌は弾力や張りがなくなり
乾燥肌でお肌もカサカサになりシワも増えてきます。
そこで食べる乾燥肌対策について御紹介しま~す!![]()
お肌において天然保湿因子(NMF)と共に
重要な役割を担っているのが”セラミド”です。
乾燥肌を改善するためには角質層が水分を十分に保てる
ような状態にする必要があり角質層で水分を保つために
重要な働きをしているのが細胞間脂質とNMFです。
角質層は皮膚の最上層にあって厚みは0.02ミリほどしか
ない層なのですが角質細胞が20層ほど重なり合っていて
その細胞と細胞の間に細胞間脂質やNMFが存在しています。
この細胞間脂質やNMFが紫外線等の外的刺激から肌を守ったり
お肌の水分の蒸散を防いでくれたりしています。
この細胞間脂質の約50%を占めるのがセラミドなんです。
セラミドを多く含む食品は生芋を原料としたこんにゃくで
米糠を含むお米=玄米です。
セラミドもコラーゲンと同様に口から摂取しても
糖・脂肪酸・スフィンゴジンに分解されてしまうので
意味がないと言われていましたが、
近年スフィンゴジンが吸収後セラミドの産生を促進し
表皮セラミドを増やすことが分かってきています。
こんにゃく・玄米はよく噛んで食べないと消化吸収されにくく
そのまま排出されてしまうのでしっかり噛んで食べましょう。
そしてNMFの構成成分はアミノ酸・乳酸・尿素・クエン酸等で
アミノ酸はたんぱく質を含む肉・魚・大豆・大豆製品
乳酸は発酵食品等にクエン酸は柑橘類に多く含まれます。
黒豆・ごぼう・ひじきの食品がお肌の保湿にいいので
白い食品ではなく黒い食品を出来るだけ摂りましょうねっ!![]()
玄米・こんにゃく・黒豆・ヒジキ・納豆・糠漬など
日本人が古来から食べている”日本食”君に感謝('-^*)/
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