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今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま~す![]()
最新の研究によるとベリー類をたくさん食べる女性は
認知機能低下のリスクが低いことが判明したんですって!![]()
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ブルーベリーとイチゴが認知機能低下の予防に役立つという
この研究はベリー類の摂取が高齢女性の認知機能低下の進行を
遅くすることに関する初めての疫学的根拠になるそうなんです。
なぜブルーベリーやイチゴが認知機能によいのかというと
ブルーベリーやイチゴにはフラボノイドという物質が
含まれていて このフラボノイドに効果があるそうです。
ストレスや炎症は認知機能に悪影響を及ぼすことがありますが
フラボノイドには抗酸化効果と抗炎症効果があり
フラボノイドを多く摂取することで
認知機能への影響を軽減することができるとのことです。
日本人の大好きなイチゴや目に良いと言われている
ブルーベリーにこんな効果があるとは・・・
シャーベット・フルーツジュース・スムージーなどで
イチゴとブルーベリーを積極的に摂って下さいねっ!![]()
認知症の高齢者数は年々増え続けていますが
認知機能低下予防になるブルーベリー&イチゴ君に感謝('-^*)/
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