今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
一晩眠っても疲れがとれない
頭がぼんやりして
やる気がでないこんな体と心の疲れは
食で予防・回復することが可能なんですって！
体の不調を正してくれる滋養食の数々をヨーロッパの
俗諺で「トマトが赤くなると医者が青くなる」と
いわれるほどだそうで元気の出る健康野菜の
驚くべきパワーが注目されているそうなんです。
活性酸素は体の細胞や各組織を酸化させますが
酸化とはサビることです。
活性酸素は酸素よりもはるかに強い酸化力を持っていて
活性酸素を浴びると細胞は酸化していき長期間放置すれば
ボロボロの鉄のように劣化した状態になるそうです。
細胞の酸化が加齢とともに進むことで細胞は元の働きを
十分に行なえないほど劣化し属する内臓や組織の働きを
衰えさせますがこれを老化というそうですので
酸化を防ぐ食品・抗酸化力の強い食べ物を摂りましょう。
何よりもおすすめなのがトマトで
赤い成分の正体のリコピンは抗酸化作用の高い代表的な
成分として知られるビタミンＥの100倍もの抗酸化力を
持っていて体内のサビとりにぴったりの食品だそうです。
疲れを抱えやすい現代人にとってせっかくトマトを
食べるのならリコピンを効率的に摂取しましょうねっ！
体は加齢とともに老化しますが老化の真の原因とは
加齢ではなく酸化なことに警鐘('-^*)/
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