今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
キャベツを食べるだけで食べ過ぎを帳消しにできる
そんな夢の食材”キャベツ”は低カロリーかつ
胃も労わってくれる最高の野菜なんですって！
健康意識が高く日頃から食事の量やバランスに
気をつけている人であったとしてもついつい好きな
料理を食べすぎてしまうことはありますよね。
毎日規則正しい食生活を送るのは理想ですが
中々難しいのが現実であるなら１日単位で
考えるのをやめてしまいましょう。
食事の量は１週間単位で考えましょう。
週の前半に食べ過ぎてしまっても週の後半で食べすぎを
差し引きゼロにすればまったく問題ありませんので
楽に考えて毎度の食事を楽しむことのほうが大切です。
では具体的には何を食べればいいのかというと
カロリーの低い食事の代表格の野菜の中でも
最もおすすめなのはキャベツですが
キャベツには２つのメリットがあります。
1つは食物繊維が多いことで食物繊維をたっぷりと
食べておくと食後の満腹感が長くなります。
食後の腹持ちがよくなると次の食事まで余計なおやつを
食べたくなるといったムダな食欲が消えるそうです。
もう1つは食べ過ぎ・飲みすぎ後の胃をいたわる効果で
特有の成分であるキャベジンが豊富なことです。
食べものを消化するには胃酸が必要で つい食べすぎたり
飲みすぎたりしてしまうと必要以上の胃酸が分泌され
胃酸は多すぎると胃を傷つけてしまいます。
キャベジンは胃酸の分泌を抑え食べ過ぎ・飲み過ぎで
弱った胃の粘膜を丈夫にし修復を助けてくれますので
副菜にキャベツを食べるようにしましょうねっ！
ビタミンCが豊富でキャベジンと協力して疲れた肝臓も
助けてくれるキャベツ君に感謝('-^*)/
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