今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
活性酸素による酸化が体のサビといわれますが
それに対して糖化は体のコゲといわれるんですって！
体内の糖化の状態が簡単に正確に測定できる装置が
日本の技術で開発されたそうなんです。
今後 医療機関などで急速に普及することが予想され
それに伴い糖化に対する関心も高まるとのことです。
糖化が起こるとなぜ体に悪いのかというと
老化が急速に進んでしまうからなんだそうです。
体はほとんどタンパク質で構成されていて
タンパク質には体内に入った糖と結びつきやすいそうです。
糖化は果糖やブドウ糖の糖が血管や皮膚のタンパク質との
結合でタンパク質が変性しＡＧＥが作られることだそうです。
ＡＧＥが体内で増えてしまうと体を構成するタンパク質が
本来の役割を果たすことができなくなってしまうそうです。
血管の老化が起きると糖尿病の合併症の代表である
腎臓や目の血管障害を増悪させるばかりか高血圧・がん・
ＮＡＳＨとも呼ばれる非アルコール性脂肪肝炎さらに
シミ・たるみなど肌のトラブルの原因になります。
肌の老化にも「糖化」が関係するとのことで
忘れてはならないのが認知症の原因にもなることだそうです。
酸化ばかりが悪者にされていましたが実は酸化＝サビ以上に
体に悪影響を与えるのが糖化＝コゲだそうでサビは磨けば
きれいになりますがコゲは付着すると落ちないそうです。
抗糖化対策の実践で健康寿命を延ばすことになり
糖質をたくさん食べないように注意しましょうねっ！
体内の糖化を予防することでシミ・たるみなど
肌のトラブルを予防できることに感謝('-^*)/
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