今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
カレーは野菜もお肉も一度に摂れる美肌メニューですが
新陳代謝を促すウコン肌の保湿力を高めるチリ
血流・肌の基礎力を高める生姜が含まれているんですって！
たまに無性に食べたくなるカレーは
種類も様々で一般的に日本で普及しているカレーの他
タイやインドの本格的なカレーもありますが
ナント！カレーは美肌効果が期待できる そうなんです。
カレーの色付けとして使われるターメリック(ウコン)は
ターメリックに含まれるクルクミンという成分に
老化を抑えてくれる作用が期待できるそうです。
またチリ(唐辛子)はカレーの辛さを調節するスパイスですが
美肌効果も期待できるとのことです。
唐辛子のカプサイシンによって汗の水分だけでなく
油分も分泌されるため水分の蒸発を油分が防ぎ
お肌を乾燥から守ってくれます。
さらにが身体を温めるジンジャー(生姜)
血行を促進して新陳代謝を高めるガラムマサラ
発汗作用があるコリアンダー・解毒作用のあるクミン
抗酸化作用のあるクローブ他にもビタミンB1・B2
ビタミンC・鉄・カロチン・カリウム・カルシウムなど
食材からたっぷりの栄養が身体に取り入れられています。
一からスパイスを調合したカレーは作るのも大変ですので
市販のルーにお好みのスパイスを追加するのもいいかもねっ！
老化を抑えてくれて美肌効果も期待できる
昔から老若男女に愛され続けてきたカレー君に感謝('-^*)/
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