今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
せっかちな性格の人に多いという”早食い”ですが
昔から言われる”よく噛んで食べないと太っちゃうよ”
という話って本当なのかしら
最新の研究結果によると噛む回数を増やすことで
食事量を約15％減らすことができるんですって！
摂取量が減ったにもかかわらず食後の食欲には変化がなく
よく噛むことで食べる量が減っても満腹感が得られ
反動であとから食べすぎることは少ないとのことです。
食べ過ぎで体重増加が気になる人はよく噛んでゆっくり
食事することで食欲をコントロールしやすくなるそうです。
またよく噛んで食べることは他のメリットもあるそうです。
よく噛んで食べる人は高齢になっても認知機能が保たれて
自立した生活を送りやすいことが明らかになっていて
食べ物をよく噛むと記憶・学習・感情抑制などを司る
脳の前頭葉と側頭葉が活性化されますので
そこを鍛え続ければ歳を重ねてもボケないそうです。
ちなみにゆっくり噛んで食べる習慣は幼児期に受けた
教育によるものだそうですが
今からでも遅くないのでゆっくり噛んで食べることを
習慣化づけてダイエットしやすい体を作りましょうねっ！
早寝・早起き・早食い？は三文の徳ではないですが
早食い防止がダイエットに繋がることに感謝('-^*)/
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