今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
仕事のストレス・高カロリーの食事・運動不足の
コレステロール値注意者が急増しているんですって！
コレステロールは血管に溜まり動脈硬化を引き起こし
心筋梗塞など命に関わる病気の原因になるそうですが
”生活注意”って一体どうすればいいのかしら
Ｑ．コレステロールには善玉と悪玉があるって本当
Ａ．本当です。コレステロールとは脂質のことで
脳・神経・血管壁の細胞膜を作ったりホルモンの材料
となる成分で体にとって不可欠なものですが
多すぎると血管の内壁に沈着し動脈硬化を起こします。
善玉と呼ばれるのは「HDLコレステロール」のことで
血管の壁に沈着したコレステロールを肝臓に
持ち帰る働きがあり動脈硬化の進行を食い止めます。
悪玉と呼ばれる「LDLコレステロール」は
コレステロールを肝臓から体の隅々へ運びますが
血管の壁に沈着して動脈硬化を起こすように働くため
「悪玉コレステロール」とも呼ばれています。
正常値はHDLコレステロールは40mg/dl以上
LDLコレステロールは139mg/dl以下です。
Ｑ．コレステロールの高い人は卵を控えた方がいいの
Ａ．本当です。食べ過ぎないようにしましょう。
卵はコレステロールが多い食品の代表で
卵1個(Mサイズ約60g)にコレステロールが約260mg含まれます。
卵以外にも魚卵・マヨネーズ・レバー・イカ・タコ・エビ
にもコレステロールが多く含まれていますので
すでに”コレステロール値が高い”と言われている人は
これらの食品を控えめにするようにしましょう。
Ｑ．ポテトチップスやマーガリンはコレステロールを増やすの
Ａ．本当です。例えばポテトチップスは食品としては
コレステロールそのものは含んでいませんが体内で
コレステロールを増やす働きがあるトランス脂肪酸を含み
マーガリンや生クリームもトランス脂肪酸を多く含むので
食べ過ぎには気を付けましょう。
また血中のコレステロールを増やす食品は飽和脂肪酸で
脂身の多い肉類・卵黄・バター・チーズが代表例です。
反対に体内のコレステロール値を下げる働きをするのは
魚・オリーブオイル・エゴマ油など不飽和脂肪酸を
多く含む食品です。
５分間のウォーキングでも１日に数回実践すると脂肪は
少しずつ燃えコレステロール値の改善も期待できますので
出来るだけ歩くように心がけましょうねっ！
健康診断でのコレステロールの数値が
生活習慣の意識改革
を教えてくれたことに感謝('-^*)/
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