今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
北海道の一部地域ではチョット変わった味付けで
納豆を食べる習慣があるんですって！
その味付けとはナント
卵黄と砂糖をかける
そうなんです。
甘納豆ならわかるけど砂糖を納豆にかけるなんて??
この食べ方は通称”卵黄納豆”と呼ばれているそうで
市販の納豆に卵黄一個分を落とし上から砂糖をかけます。
さらに納豆付属のタレをかけて完成だそうですが
ダシ・塩・しょう油をかけるパターンもあるとのことです。
卵黄を入れると不思議と粘りと臭みが和らぐそうで
砂糖で味付けすることによって大豆本来の甘さが
際立ったように感じられるんですって！
＜納豆に秘められた驚異の美容パワー＞
納豆に含まれるポリグルタミン酸はヒアルロン酸の
10倍の保水力があります。
納豆レシチンの排毒洗浄作用によってニキビ・シミ・肌荒れ
などが改善されカサカサ肌を抑制し美肌効果も生み出します。
便秘・宿便などによる肌荒れをレシチンの排毒洗浄作用で
瑞々しくシットリとした潤いのある肌に導きます。
私は納豆はカラシとネギを入れて食べるのが定番ですけど
試しに納豆に卵黄と砂糖を入れて食べてみてくださいねっ！
納豆の独特の臭いとネバネバが嫌っていう人も多いですが
効果てきめん！美肌に嬉しい納豆パワー君に感謝('-^*)/
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