これから梅雨の季節は食材にカビが生えやすくなりますが
ついついもったいないからとカビの部分だけを削って
食べてしまうことってありませんか？
でも実はこれって本当に怖いんですって！
カビが生えたものは少量でも絶対食べてはいけません。
表面のカビを削っても菌糸は中まで入り込んでいるうえ
カビの毒素は加熱しても分解されないそうです。
運が良かったか問題が見つかっていないだけで
最悪の場合ガンの発生率を上げる可能性があるそうですので
もったいないと思わずにカビ生えたら迷わず捨てましょう。
またお風呂の天井のカビも要注意
実はお風呂の天井は薄く広くカビが繁殖していることが多く
１日数万個の胞子がシャワーのように降り注ぐそうで
天井から落ちてくるため多くのカビを吸い込む原因となります。
でもどうすればカビを根絶できるのでしょうか
ナント！カビを根絶することは不可能なんですって！
空気中１立方メートルあたり数百個のカビの胞子があり
常にカビと共存していかなくてはならないそうですので
カビの繁殖を予防することが大切だとのことです。
では具体的な予防には何をすればいいのかというと
とにかく水気を取ることで換気扇を回すのはもちろん
水滴を拭き取るひと手間が大事なんだそうです。
お風呂場で繁殖してしまったカビを憎まないで
カビを増やさないようにケアしてあげましょうねっ！
赤ワインに相性抜群のブルーチーズ
を作り出してくれる
全く体に害のない”青カビ”君に感謝('-^*)/
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