ポテトを茹でるシンプルな調理
ポテトを焼くシンプルな調理
ポテトを蒸すシンプルな調理
ポテトと言えば炭水化物のイメージが強いですが
炭水化物抜きダイエットという言葉に反して
ナント！ポテト
でダイエットが出来るんですって！
アメリカのペンシルベニア州の大学の研究で
”ポテトは１日２回食べることで血圧が下がり
さらには体重も増えない
“スーパーフード”
ということが判明したそうなんです。
ただ 調理方法に多少制限があって
揚げたりバターオイルやケチャップなどは使わずに
ポテトをそのまま茹でたり焼いたり蒸したりした
シンプルな調理で摂取したポテトとのことです。
研究では被験者のほとんどが血圧降下剤を飲んでいる
肥満気味の18歳の男女にポテト6～8個を昼食と夕食に
普通の食事と共に食べてもらったそうです。
ナント！この『ジャガイモ治療』の１ヶ月後
血圧は大幅に下がり血圧降下剤を飲む必要がなくなり
体重も全く増えなかったんですって！
血圧を下げる要因の化学物質はポテトの皮にあるそうで
調理する際は皮は剥かずに表面を綺麗に洗って
電子レンジで加熱をすることが一番効果的
だそうです。
またポテトは満足感・満腹感の効果が得られるため、
他の食品摂取を減らす可能性も高いとのことです。
私たちのもっとも身近な食材のひとつであるポテトに
こんなに素晴らしい効果があるとは目からウロコですねっ！
太ると思って避けていた食材も調理法次第で
素晴らしい利益をもたらす”ポテト
”君に感謝('-^*)/
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