湯豆腐 嵯峨野
先日 京都でのお打合せの予定がありましたので
久し振りに嵐山に湯豆腐
を頂きに行ってきましたっ！
グルメガイド等で色々な湯豆腐屋さんがあるのですが
森嘉さんの豆腐を使用している湯豆腐嵯峨野さんが
私の昔からの行き付けのお店なんです。
森嘉さんは創業140年の老舗の豆腐屋さんで
川端康成がこよなく愛したことで有名になったそうです。
渡月橋から山側に歩き時雨殿のそばを通って
宝厳院の向かいにある数寄屋造りのお店ですが
土日祝は長蛇の列でかなり待たなければならないので
平日の１１時頃か１４時頃が狙い目で～す！
店内ではカウンター・テーブル・座敷が選べるのですが
私はいつも庭園の中のテーブルを利用させて頂きます。
メニューは3800円の湯豆腐セットのみで内容は
刺身コンニャク・ゴマ豆腐・生麩の佃煮・温泉卵
・がんもどき・稚鮎飴煮・湯豆腐・天ぷら・ご飯
デザートの豆乳プリンです。
ここの湯豆腐は森嘉さんの豆腐を使用していて
キメ細かな舌触りでほんのりと大豆の上品な
おいしさが口の中いっぱいに広がります。
根昆布の風味がほのかにお豆腐に移ったところを
さっぱりしたまろやかなポン酢ツユで頂くのですが
噛まなくてもホロリと崩れて無くなる程の柔らかさと
つるんとした喉ごしなのでいくらでも食べれそうです。
湯豆腐を食べた後は結構お腹が満腹気味でしたが
筍・紅生姜・椎茸・玉葱・青唐・南瓜の揚げたて
熱々の天ぷらが出されるとペロリと食べちゃいましたっ！
京都には離れ・別邸・茶室風の部屋で昔からの雰囲気を
食べさせてくれる老舗のお店が多くありますが
昔ながらの京都の和の心を味あわせて頂いて
この値段であればお得かも・・・
風が吹く度に桜がチラチラと舞う庭園を眺めながら
ゆっくりと時が流れる静寂な空間で湯豆腐を頂く
そんなひと時もたまにはいいかもねっ！
復興ボランティア”消費行動活性化”
に感謝('-^*)/
＜湯豆腐 嵯峨野＞
TEL 075-871-6946
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45
アクセス／嵐山駅(京福電鉄)から299m
営業時間／11:00～19:00(L.O)
ランチ営業／日曜営業 定休日／無休
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