尼崎市 武庫之荘 ポーセラーツサロン Ranunculus〜ラナンキュラス〜 です
先週日曜日にひな祭りのお祝いを
毎年書いていますが、
私が行事の時に作るおもてなしごはんとテーブルコーディネートの中で、
1番好きな日がひな祭り
なぜならば、、、
やっぱり女の子らしいピンクのコーディネートに、
心躍るから
私なりのおもてなしで、
自己満足な部分もあるんだけれど、
自分が好きなテイストの可愛いテーブルコーディネートと、
家族の笑顔を見たら、
毎年温かい気持ちになる
ちょっとした達成感を感じます
今年は、
ちょっとおかずを増やしたり、
かごに生菓子も飾ったりで、
色々していたら、
子供達が、
「お腹すいてきた~まだかな?」と、
熱い視線が(笑)
お待たせしました
あと、、、
桃の花を前日に買って、
蕾がまだ固く、
暖かい場所に置きましたが、
やっぱりほぼ咲かなかったという
ひな祭りにはきっと満開だね
ひな祭りおうちランチ
📌ちらし寿司
📌からあげ
📌肉じゃが
📌菜の花と生ハムといよかんのサラダ
📌はまぐりのバター焼き
📌お味噌汁
毎年だいたい同じメニュー簡単に
ポーセラーツの力を借りて華やかに
もっと細かく撮影したいのですが、
みんなの視線が気になり、
サクサクッと(笑)
ちらし寿司は、
酢飯をお重に入れたら、
あとは具材をのせるだけ。
にんじんは茹でて桜型に抜いたら、
小鍋にバターを入れてグラッセに
ハムもスライスチーズも桜型に
きゅうりは今年は蛇腹に
いくら 桜でんぶ エディブルフラワーが、
華やかにしてくれます
エディブルフラワーは、
西宮阪急 いかりで購入していましたが、
今では大きな業務スーパー イオンにもあります。
置いているかどうかは店舗にもよりますので、
チェックしてみて下さい。
お値段も、
業務スーパー イオンの方がお安い気がします。
3段重の1段が、
ちらし寿司1人分のサイズにピッタリで、
我が家は毎年このスタイル
娘には小さなふたものに詰めています
菜の花サラダのドレッシングは、
オリーブオイルとしょうゆのみです
いよかんがさっぱりと美味しいですよ
子供達は、
おすましよりお味噌汁が好き
可愛いお麩探しも楽しいです
蓋付きの2段かごは、
ケーキ屋さんで購入したお菓子の詰め合わせが入っていたもの
理想のかごで、
かご目当てに購入(笑)
1Dayレッスンに使いたかったくらい。
お手頃な価格でこのような蓋付きかごは、
探してもなかなかないんですよね。
またテーブルコーディネートに活躍させます
生菓子とソフトぼうし(トンガリ菓子)を入れてみましたよ~
子供達が喜んでくれました
かごとフェイクフラワーには、
モナミエセスタで使用するペーパーのおリボンで、
ちょっとおめかし
トンガリ菓子懐かしいですよね
ふんわりカラーもひな祭りにピッタリで、
ちょっと添えてあげたら、
子供達も嬉しいですよ
今年の乾杯は、
ピーチジュースです
ほんのりピンクが可愛いなぁ
子供達が、
「わぁ可愛い〜美味しそう」と、
今年も言ってくれて、嬉しい
娘の健やかな成長を願います
手作りのお料理と手作りのポーセラーツ作品が、
娘の楽しい思い出のひとつであるように、
今年も思いを込めて
こちらは、
数年前のお写真
ルピシアは、
色々な桜シリーズが発売されています
今年は、
ショウタニのひな祭りケーキ
エディブルフラワーといちごを追加
娘が生まれた時から、
お義父さんも毎年この日を楽しみにしていてくれます
「美味しいよ~」と
お義母さんは天国から見守ってくれていて
税理士をしている私の父は、
毎年今が1番忙しい時
毎日かなり多忙ですが、
お客様のところへ行く合間に毎年食材など買って来てくれて、
優しいです。
子供達のためにありがとう
おばあちゃんが好きだったフリージアも買いました
天国にいるんだけれど、
実家へ行くとまだベッドにおばあちゃんがいるような気がして。
母も父の仕事の手伝いやおばあちゃんの手続きなど色々と忙しいですが、
「最近寂しいし、会いたいなぁと思うよ。
毎日そばにいたからね。」と、聞いて、
私も涙がこぼれるなぁ。
毎日お世話していた人がいないんだもんね。
忙しさが落ち着いた頃に、
悲しみがもっとくるんですよね。
先日、
Instagramのpostにコメント DM、
LINEを下さったみなさまありがとうございました
「私も介護しています。」
「介護していたから、気持ちがわかります。」
「おばあちゃんが入院していて、
全く会えません。」
それぞれの状況の中、
みなさま頑張っていらっしゃいます。
大切な人を亡くした時の気持ち。
みなさまのお話ひとつひとつが、
心に響いて。
今はコロナで、
家族に会えなかったり実家へ行くことが出来ない方もたくさん。
お祝いごともリモートで繋いだりとよくお話を聞きます。
少しずつ少しずつ良くなっているかな。
引き続き気を付けて過ごさなくてはですね。
会いたい人に会えるように、
行きたい場所へ行けるように。
3人みんなが完璧な笑顔と目線はなかなか難しい3ショット
春は桜と撮影したいなぁ
♡。.:*・゜♡。.:*・゜♡。.:*・゜♡。.:
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