＊お餅の春巻きの皮包み揚げ～ケチャップマヨネーズで
＊小松菜お浸し
＊納豆
＊じゃがいも・玉ねぎ・コーンの味噌汁
＊ごはん
春巻きの皮が残っていたので、
冷蔵庫にある野菜を使って春巻きに
何を入れても美味しいですよね。
大葉がアクセントになり、
さっぱりと
野菜と豚肉の味付けには、
酒・しょうゆなども入れますが、
オイスターソースをよく使います。
頂いたお餅がまだあるので、
小さく切ったお餅を春巻きの皮に包んでパリッと揚げました
ちょっと揚げ過ぎましたが、
美味しかった
オーロラソースがオススメ！
固形のチーズを包んで一緒に揚げたらさらにgood
昔、母と時々作りました
春巻きは、タケノコを入れると食感が良く、美味しいですよね