三月、くろねことお茶会。のおはなし。
海外に住むとときどき日本の味が恋しくなります。
ときどきなんて強がりですが
私の中でムショ～～に食べたくなるものがあります。
それは
ショートケーキ！
誕生日でもクリスマスでもないんだけど、あの生クリームたっぷりのいちごののったふわふわのケーキは日本のケーキですよね。
ケーキと言えばショートケーキです。
けれどもショートケーキはお菓子王国フランスにももちろんありません。
夫はあんまりすきじゃないってさ．．．あのおいしさをわからぬとは！！
国際結婚の壁かしら？
でも最近はおいしいと言ってくれるようになったけれど、お祝いのケーキとしては物足りない模様。
しかしあんちショートケーキだった当初、
夫曰く、
「ただの生クリームだけのケーキなんて絶対おいしくないよ～。」
とのこと。
ええ、おフランスのケーキは芸術品なので生クリームだけ、っていうクリームは邪道だそうです。
友人には生クリームはクリームとも呼ばない、ケーキは３段階ぐらい口の中でドラマがないと！って。とまで言われました．．．確かにフランスお菓子は口の中で展開が激しいなあ．．
ガナッシュとかクレームパティシエとかムースとか、それはそれで大好きですが
たまにはシンプルに食べたいです。
なので我が家でお祝い事のケーキにショートケーキは出番がないので
突然食べたくなった休みの日におもむろに制作する。というお菓子です。なんて贅沢な！子供の頃の私が知ったらびっくりしますよ！
今日はお休み。その上、マルシェにいちごがあらわれてきたので思わず制作。
手作りショートケーキにまさるものはない！と昔っから思ってます。
子供の頃、お母さんの創ったショートケーキが一番おいしかった♡
相変わらず変な形だけど。いいの！（自画自賛）
不思議の国のアリスの三月うさぎのお茶会、「何でもない日おめでとう」の気分です。
三月、くろねことお茶会。
今日は誕生日じゃない日。何でもない日。おめでとう。
おしまい。
ときどきなんて強がりですが
私の中でムショ～～に食べたくなるものがあります。
それは
ショートケーキ！
誕生日でもクリスマスでもないんだけど、あの生クリームたっぷりのいちごののったふわふわのケーキは日本のケーキですよね。
ケーキと言えばショートケーキです。
けれどもショートケーキはお菓子王国フランスにももちろんありません。
夫はあんまりすきじゃないってさ．．．あのおいしさをわからぬとは！！
国際結婚の壁かしら？
でも最近はおいしいと言ってくれるようになったけれど、お祝いのケーキとしては物足りない模様。
しかしあんちショートケーキだった当初、
夫曰く、
「ただの生クリームだけのケーキなんて絶対おいしくないよ～。」
とのこと。
ええ、おフランスのケーキは芸術品なので生クリームだけ、っていうクリームは邪道だそうです。
友人には生クリームはクリームとも呼ばない、ケーキは３段階ぐらい口の中でドラマがないと！って。とまで言われました．．．確かにフランスお菓子は口の中で展開が激しいなあ．．
ガナッシュとかクレームパティシエとかムースとか、それはそれで大好きですが
たまにはシンプルに食べたいです。
なので我が家でお祝い事のケーキにショートケーキは出番がないので
突然食べたくなった休みの日におもむろに制作する。というお菓子です。なんて贅沢な！子供の頃の私が知ったらびっくりしますよ！
今日はお休み。その上、マルシェにいちごがあらわれてきたので思わず制作。
手作りショートケーキにまさるものはない！と昔っから思ってます。
子供の頃、お母さんの創ったショートケーキが一番おいしかった♡
相変わらず変な形だけど。いいの！（自画自賛）
不思議の国のアリスの三月うさぎのお茶会、「何でもない日おめでとう」の気分です。
三月、くろねことお茶会。
今日は誕生日じゃない日。何でもない日。おめでとう。
おしまい。