お昼ご飯をさぼる。のおはなし。
今日のお昼はさぼりました。
はい。
そんなひもたまにはありますね。
フランスの主婦の、あるいは一人暮らしの人の強い見方。
Picard
http://www.picard.fr/
フランスの街中至る所にありますこのおみせ。
冷凍食品専門店でございます。
店内は「来なかった近未来風」のハイパーミニマリズム。
商品名の掲示と冷凍庫しかありません。
籠をもって冷凍庫を覗き込み、ふたを開けてご所望の食材をちょいすするのであります。
調理前のお肉やカット野菜、お魚から、レストランもビックリなそれはもうオサレな料理がこれまたスタイリッシュなパッケージに包装されお行儀よくならんでいます。
デザートもぱんも有ります。
レジには「当店の商品をレストランなどで提供することは禁じられています」と書いてあります。
お味の方は商品によりますが、これがまた、けっこうおいしいです。
冷凍食品っぽくないものも多いです。（ときどきう～ムなものもある）
特にデザート関係はかなりのクオリティー。
お土産でマカロンを日本へもって帰ろうとしたときは、
多分お菓子屋さんでかうより、帰国の直前に購入して飛行時間で自然解凍して、日本に着く頃には一番たべごろになってるんじゃないでしょうか。マカロンも生菓子ですからね．．。
お寿司ややきとりもあります。（でもあんまりらしいです）
最近ではBentoと称された、なぜか餃子とご飯と焼き鳥のかわいい日本風弁当ボックスに入った商品まで登場。
結構前ですが、Picardの社長さんがTVにでていて
「人工授精で生まれた子供が劣らなのと同じく、
冷凍食品もなんらおとることはないのです。」
と自信に満ちたコメントをしておりました。（なんかちょっと違うような気がするけど．．．）
余談ですが、私は店頭に置かれている
無料の今月のおすすめ商品や提案レシピのカタログをもって帰って
おうちでながめるのがすきです。
ときどき、自分でまねっこして料理したり盛りつけたりします。（斬新なメニュがおおいのです）
たとえばこんなのとか
by Picard
フォアグラとはちみつスパイスパンにオレンジソースとかピスタチオとかレーズンとか。
おしゃれじゃないですか？？料理本もびっくりですよね。
今月号なんて、
無花果とキクイモのポタージュのレシピがのってましたよ
一体どんなお味なのでしょうか？全く想像出来ません。
と、まあ、こんなおみせがあるので、時々利用しております。
ということで。
今日は冷凍庫にあった
スウェーデン風ミートボール
鴨の脂でいためられたジャガイモ
ラタトゥイユ
（鴨はいくら何でもお昼にはおもすぎですよね、ということで次回のおさぼりのために保存。）
をフライパンで10分ぐらいあたためてたべました。
スウェーデン風ということでこのあいだIKEAでかったクラッカー（？）も一緒に。（ジャムを写すの忘れた！）
やっぱり普通においしいです。
この便利さに慣れてしまうのは．．．危ない危ない．．．．。
おしまい。
おまけ。
なぜか背中にくまの赤川さんをのせてあるく寿さん。
眠ってたのでこっそりいたずらしてせなかにのせてみたら、そのまま気がつかずに歩いて行きました．．