はるばるようこそ

みっちゃんが来函しました
え、誰って？
みっちゃんはひとちゃんのダンナさまです。
え、だから誰って？
樺戸郡新十津川町の大畠精肉店さん ですよ
2年前に紹介 してますよ。さぁさぁみんな、思い出して～

札幌に引き続き、今度は函館の丸井今井に出店中。

冷凍販売ですが、保温バッグにいれてくれるので持ち運びも安心
すぐ食べたければ流水で簡単に解凍できますし、味付きなので
ただ焼くだけで美味しい焼き肉がお家で楽しめるのです

フライパンで焼くのもいいけれど
折角なので備長炭でいただきましょう
ということでよしろうさん、よろしく～

脂が滴り落ちて煙と炎に包まれつつ、こんがり焼き上がりました

牛コロコロホルモンはその名の通りホントにコロコロしてます。
噛めば噛むほどジワジワと旨味がでてくるので
勿体なくていつ飲みこんだらいいのかわからない
これはもしやビンボー性ってやつ？

兎にも角にもうまうまし～

次は創業当時からのオリジナル秘伝タレに漬けこまれた
ジンギスカンを食べるのだ。
楽しみ楽しみ

大畠精肉店さんはこの他にも多数の商品を取りそろえ、
丸井今井函館店地下一階のエレベーター前にて
3月6日まで試食販売中です。
ホルモンでアゴを鍛えて小顔になり、羊肉のカルニチンで脂肪燃焼。
ビバ、焼き肉

価格の優等生

葉物などの野菜がお高い今日この頃。

野菜大好きだけど緑モノにナカナカ手が出せません

そんな中、今人気があるらしいエンドウ豆のスプラウト。


簡単に育つらしいとのことなので
最近店の中で育てています
育てるといっても毎日水をあげているだけで
それ以外は何もしていないんだけど

それでも順調にグングン伸びてきました
暖かくなったらもっと成長スピードが早まるみたい。
素晴らしき哉、豆苗くんたちの上昇志向

キャンディモルト

種ちゃんからのいただきもの

小樽ビールだぁ～

と思ったら

中身は麦汁ではなく、麦芽でした

「品名：キャンディモルト」と書いてあり、食べてみると
カリカリしててほんのり甘い。
皮がちょっと口の中に残るし、お菓子やおつまみとして
これだけずっと食べるのはムムムだな～

ということで、最近自分の中で流行っている
きなこ蜂蜜入りヨーグルトにinしたら、噛みごたえのある
食感ができてビバな感じに
調子に乗ってガンガン入れていたら先日ついにビンが
空っぽになってしまった。。。

良く噛むと満腹中枢が刺激されるっていうから次にinする
硬めの食材探さねば。
その前にあまり食べないことが肥満防止につながる
近道ではないかという話もありますけどね

こんな道イヤ～

昨日は暖かくて道路がぐちゃぐちゃに
歩きにくい！
どんなに頑張っても水溜まりは避けられず、ジワジワと靴下にしみてくる…
気持ち悪いよぅ

車道も大変な事になっているので車が来る度に泥はねを警戒しておりましたが、みんな減速してくれた
有り難き気遣い


このまま雪解けが進むかな～
と思いきや、一転今日はまた吹雪
むむ～、私のエビス号はいつ出動できるやら。

名古屋からの贈り物

予期せぬ荷物が届きました

東海地方の名所が描かれた可愛い箱
開けてみると素敵な名古屋名物の数々

テンション上がる～～

こちら初めて目にしたお菓子「しるこサンド」

りんごジャムやはちみつなどを練りこんだあんこが
生地にはさまっているビスケットなんですが
これがまた激ウマ
食べ始めると止まらない、非常にキケンなお菓子です

ちなみに「北海道産あずき使用」。イェイイェイ

箱がやけに重いなぁと思っていたらお菓子の下に隠れていた
大物発見

なんと調理用語辞典
ひょえぇ～～～、こりゃまた恐縮でございますっ

贈り主の友人は元々料理人だったのですが、自分はもう使わないから
よかったらもらって、とのことでした。
ページ毎に必ずカラー写真が載っているのでとても見やすい
でもかなり重いので寝ながらは読めない…
しっかり座ってお勉強モードにならねば

名古屋のヤス～、沢山ありがとうね～