サッポロビール園 開拓使館 個室で食べたジンギスカンが美味すぎた! | ふーみんのザンギ日記@札幌グルメ

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年間2,000個のザンギを食べちゃいました!

北海道の鶏の唐揚げである「ザンギ」を愛する
ザンギライター・ふーみんのザンギブログです!

こんザンギ!

 

サッポロビール園に行ってきました!

 

 

サッポロビール園には何度か行ってますが、開拓使館は初めて

 

 

 

レンガ作りの建物は、雰囲気が良いですよね

 

 

いわゆるビアホールもあるけども、今回は

 

 

主催者さんが個室を用意してくれて

 

 

もうこの時点で、テンション爆上げ!w

 

 

ジンギスカン食べ放題+ビール飲み放題ということで、食べるぞ!飲むぞ!と気合いを入れましたw

 

 

紙エプロンは、銀座ライオンなどのサッポロビール系列店ではライオンが描かれているけど、ここサッポロビール園ではヒグマなんですって

 

 

 

さてさて、まずは何から飲みますか?ってことで、僕はサッポロクラシックから

 

 

僕は黒ラベルよりもクラシックの方が好きなんです

 

 

かんぱーい!と始まったところで

 

 

最初に置かれている肉と野菜から食べます

 

 

もうこの時点でヨダレものwww

 

 

最初はタレでいただきました

 

 

やはり、ご飯の上でワンバウンドしちゃうねw

 

 

 

ハーフ&ハーフもうまいんだなっ

 

 

 

こちらでも食べてみてと紹介を受けたのが、お肉に合うスパイスミックス

 

1947年創業のヤスマ株式会社という老舗スパイスメーカーで、サッポロビールの100%子会社であるポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社のグループ会社ですね

 

 

確かに、合うよ~!うまっ!

 

 

最初の肉を食べ終えたら、あとは…

 

 

 

ジンギスカン食べ比べ!

 

北海道人(道産子)は、丸い肉塊のマトンを冷凍庫にストックしていて、ジンギスカン鍋の上で、解凍しながら食べていくみたいなことだったりね

 

それこそ、ホットプレートが主流になる前は、プロパンガスとか各家庭にあったよなぁとか…そんな話をしてました

 

 

 

どんどん来ちゃって!と食べながら、合間に

 

 

オードブルもあって

 

 

ザンギもあった!

お腹いっぱいになりましたね

 

 

札幌中心部からは離れているけども、観光客に人気なのも分かりますね