ブランレレヴュー宇都宮アクアテラス 桧山シェフによるスペシャルメニューの結婚披露宴がすごかった! | ふーみんのザンギ日記@札幌グルメ

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年間2,000個のザンギを食べちゃいました!

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こんザンギ!

 

先日、友人の結婚式に出席するために、栃木県のブランレビュー宇都宮アクアテラスへ

 

友人(新婦)が色々と準備をしてくれていて、北海道からの参列者たちは宇都宮駅で迎えられたタクシーに乗るだけ

 

 

タクシーで15分ほどで着いたのは、ブランレビュー宇都宮アクアテラス

 

 

 

 

雨がポツポツしていたけど、支障がないレベルのガーデンウェディング

 

 

北海道の結婚式は会費制なんだけど(受付で現金払い)、招待制の結婚式に出るのは初めてなので、ご祝儀袋に入れるのはおいくら万円?とか調べましたよ💦

 

 

 

挙式の前に、ドリンクサービスでコーヒーをいただく

 

 

笑顔があふれる人前式が終わり、フラワーシャワーで新郎新婦を祝福した後は、披露宴へ

 

乾杯が行われ

 

 

ブランレビュー料理長の檜山シェフから挨拶があり、新郎新婦が事前に試食を繰り返したスペシャルメニューが提供されることに

 

 

 

人参のたのしみ という料理には、いくらが添えられているんだけど

 

 

人参のピューレとのバランスが素晴らしく、同じテーブルの人たちと、これが1品目なの?と目を丸くしました

 

 

 

栃木の新郎と北海道の新婦ということからか、日光サーモンと北海道産のホタテが使われていて、みずみずしさを感じられた作品でした

※まさに作品だよ…作品!

 

 

 

大田原ポークを2種の調理法でいただく逸品で、これがまた美味しかった!

 

 

焼きたてのパンも登場し、ソースをつけて、はぁ…うめぇ!

 

スタッフさんがパンは全部食べずに…ということだったので、次の料理を待っていると

 

 

 

真鯛のポワレ

 

このブログを書きながら、喉が鳴ってしまってるのだけどw

 

このソースもパンに付けて、はぁ…うめぇ!(2回目)

ってか、パンのお代わりが欲しいw

 

 

それから出てきたのが

 

 

山形県産黒毛和牛のロースト

 

メイン料理となるものがいくつも出てるよね

これらを普通に食べに行ってたら、いくらだろう?なんていう会話も出ちゃくらい

 

 

お肉がまぁ柔らかいこと!柔らかいこと!

ナイフを入れて、ホロホロなのが分かる

 

また、ソースが美味いんだよぉ!

パンに付けて食べるに決まってるじゃん!w

 

 

お腹空かせてきてね!と言われていたのが分かるのが、最後のデザートビュッフェ

 

 

新郎新婦のこだわりもあるデザートたち

 

 

 

いっぱい取っちゃったね

 

お代わり行こうかと思ったら、時間の都合上、終了です…と💦

バウムクーヘン食べたかったよー(おいっ

 

 

ハプニングもあったけど、披露宴での演出もさることながら、新郎新婦が終始笑顔で、参加者たちからのいじりにも笑いがあって、本当に良い披露宴でした

 

おふたりには、幸せになって欲しいなと心から思えた素敵な時間を過ごさせていただきました