こんザンギ！
今回紹介するのは、fujiwaraのザンギです
昨夜は大通公園でのホワイトイルミネーションのテスト点灯をしているのを見て
向かったのは
ダイニングカフェバーのfujiwaraです
大通にあるカナリアの南側隣にありますよ
初めての訪問でした
勤めている友人より、ザンギがあるから食べてみて！
と勧めるので、今回ふーみん会でお世話になりました
12名の皆さんと乾杯して、スタート！
飲み放題の中から、僕は赤ワイン
を飲んでいました
※ビールが苦手なものですから
どんなザンギが来るのだろう？と期待が高まる中、飲みながらワイワイ…
ザンギが登場すると、いつもの通りの撮影大会
が始まりますね(笑)
一通りの撮影が終わって、落ち着いたところで、さぁ食べましょう！食べましょう！
fujiwaraオリジナルの道産鶏もも肉の特大ザンギ
1つが約150グラムと大きめなのです
マスタードソースも添えてありました。
道産鶏むね肉を乳清で究極に柔らかくし炭酸入りの衣で揚げたサックサクフリットがあって、さらには…
自家製チキンナゲットも
バーベキューソースとハニーマスタードソースの2種類も付いていました
ひとまず、それぞれを１つずつ皿に載せて
見切れて、撮影を失敗しているけど、大きさの違いが分かりますか？
ナゲットはマ●クのと同じくらいのサイズですよ
まずは、オリジナルザンギから
衣がザクッとして軽やかなのですが、しっかりとした肉感が良いですね
食べ応えを感じます
半分程食べて、マスタードソースを付けてみました
マスタードといえば、スッパ辛いイメージがありますが、このマスタードはザンギにとても合うテイストで、僕は付けて食べた方が好きでした
サクサクフリットはすごく軽く、スパイスが効いていて、あぁ美味いなコレと思いました
道産キタアカリとインカのめざめのポテトサラダも食べてから
参加されている皆さんもどんどん進んでますね
ナゲットを再び取り分けて、今度はバーベキューソースとハニーマスタードソースを付けてパクパク
バーベキューソースもハニーマスタードソースも甲乙付けがたいなぁ
赤ワインが進む進む
今回は赤ワインをセレクトして正解だったかも
キノコたっぷり森のクリームソースパスタ
パスタは小さく厚いらせん状のフジッリ
クリームソースが絡まって、美味しかったです
最後に、バニラアイスを食べて終了
全体的に優しい味でしたね。
イタリアン感覚で楽しめるのか、fujiwaraは女性のお客さんに人気のようですよ
ごちそうさまでした！
忘新年会や
クリスマスザンギも気になりました
（2017年11月21日訪問）
fujiwara
札幌市中央区南1条西2丁目1-4 サンエス二番街ビル B1F
17:00～25:00（LO24:30）
土日のみランチ 11:30～15:00（LO14:30）
月曜休
011-211-6301
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