こんザンギ!
明け方まで、録り溜めしていたハリーポッターの映画を観ていたので、今日は昼からの行動。
北海道お菓子フェア2016に行ってきました
札幌商工会議所の創立110周年と北海道新幹線の開業を記念した企画で、今年が初開催なのですが、道内のお菓子が一堂に集まることもあって、会場によっては即売り切れのものもあったようですね 
ん?お菓子なの?ザンギじゃないの?
期待に添えず、ごめんなさい…
ということではなく、北3条広場アカプラ会場ではザンギが売られていたんですよ
今までも、さっぽろ雪まつりやYOSAKOIソーラン祭りなどのイベントで北斗流ザンギを出しているのは、このお店なんでしょうかねぇ。
第25回YOSAKOIソーラン祭り
ちなみに、ビッグディッパーは北斗七星のことですから、北斗市に引っかけているんでしょうね。
北斗市の名産である北寄のエキスとふっくりんこの米粉を使っているんです。
今回は、ネギまみれの方を買ってみました
ホッキの旨みが良い味を出しているんですよね。
また、どこかで会えるかな?
ごちそうさまでした!
あっ…そうそう。
北海道お菓子フェアですから、お菓子も買いましたよ
札幌東急百貨店では、最終日が16時までだったのですが、ギリギリの入店 
右上に写っている、鹿さんの最中を作っている稚内の小鹿には何度か行ってますが、ここのお菓子は好きなんですよ 
小さい頃、最中とか大福とか団子の和菓子で育ったもので、この手のお菓子には目が無いんですよね 
懐かしいあの時代を思い起こす味でした
また、来年以降も継続的に行って欲しいです
(2016年7月3日購入)








