1月17日に、札幌国際芸術祭の打ち上げスタッフによる打ち上げがあり、お呼ばれしました
札幌国際芸術祭 2014
http://www.sapporo-internationalartfestival.jp/2014/
幹事の方に打ち上げ会場の相談を受けていて、中国料理 布袋のザンギを食べたい！とリクエストもあって、布袋のセッティングをしたところ、今回のゲスト参加となったのです。
僕にとっては、2015年初の布袋本店でした。
店主や従業員の方々に、今年もよろしくお願いします！とご挨拶
今回もザンギ食べ放題の布袋スペシャルコース
ザーサイやメンマの前菜から始まり…
お待ちかねのザンギが！
いつもの通り、バットで登場！ですね
今回は、カレー塩や山椒塩も用意していただき、ネギしょう油だれだけじゃないバリエーションも楽しめました
そして、にら玉子のチリソース、あんかけチャーハン、ザージャン豆腐も
あんかけチャーハンが美味かったなぁ。
にら玉子のチリソースのチリソースだけをザンギに和えてみたりね
特別のザンギも出していただき
水飴が掛かっているザンギで、おやつ感覚で美味しかったです
そして、昨年食べて、これはっ！と絶品だった、回鍋肉たれザンギが再登場
最後は、マーボー麺
もちろん、ザンギを載っけて…
そして、杏仁豆腐で締めました
今回もお腹いっぱい
布袋にはいつも見た目と舌で楽しませていただいております
ごちそうさまでした
（2015年1月17日訪問）
中国料理 布袋 本店
札幌市中央区南1条西9丁目
011-272-4050
月火木金 11:00～22:00(LO 21:30)
水 11:00～14:00
土祝 11:00～21:00
日曜、第3土曜休み