さっぽろオータムフェスト2014 新篠津村「どぶカラ棒」

さっぽろオータムフェスト2014の大通8丁目会場。

こちらは新篠津村ブースのどぶカラ棒です。300円

「新しのつのどぶろく」に漬け込んでから揚げたもので、通常は半身揚げのようですが、オータムフェスト仕様の串刺しでの提供のようです。
昨年は串刺しではなかったはずですが、今年の方がインパクトもあって良いですね。

衣がパリッパリで美味いです！
半身揚げタイプは1,000円で売られてますよ。
こちらも23日まで。

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