風香のよそ様へのご進物は、ほとんど川上屋さんです。
１年で、今が一番栗の質が落ちますが、来月頃から今年の新栗が出始めます。
川上屋は、地元の恵那栗を使用され、恵那市の地域活性化に力を発揮していらっしゃいます。
さぁ、来月から秋の栗合戦が、恵那市 中津川市 瑞浪市などで始まります。
風香の一番おすすめの「栗きんとん」は、恵那市の『ひとつばたこ』さんや、中津川の恵那福堂さん
栗のケーキは、壷に入れ焼いた中津川市『一休』のケーキが、超おいしい！！
これは１度食べてみてくださいね。
というわけで今日は、子供達と川上屋のカフェでケーキを頂きました。
