こんにちは♪
今日は朝から晴れて、風は冷たいですが日差しは暖かいです^ ^
土曜日にまたコストコに行ってきました
最近ホームベーカリーでパンを焼くようになったので、バター🧈
それに定番の舞茸、水、安くなっていたリンツのリンドール、夫が好きな八幡屋の七味
あと、カナダ産の三元豚のヒレ肉を買いました
我が家はコストコで肉類を買った事がありませんから、これが初めてです
あ、ロティサリーチキンは何回か買ってます🍗
買わない理由は量が多いから
2人家族の我が家では多すぎて、まあ冷凍すればいいのですが、冷凍しても食べきれない気がします
今回は夫が自分でヒレかつを揚げると言って、値段もスーパーで買うより安いので思い切って書いました
1.8キロあります
肉の塊が2本づつ別れていて、半分はそのまま冷凍庫に、2本分は切って、一本と半分を揚げました
後は一個づつラップに包んで冷凍しました
2人では一度では食べきれず、日曜日のお昼にカツサンドにして食べました
肉は柔らかくて臭みもなく美味しかったですよ^ ^
翌日も硬くなってなく、これはお弁当にもいいですね^ ^
買って良かったのですが、残りもちゃんと消費できるようにしますね^ ^
忘れないように気をつけます^ ^