今日は快晴ですが、昼でも気温が2度と凄く寒いです😨


昨日は昼過ぎから天気が一変し風も強く寒くなりました。

雪こそは降っていませんが、あまり経験した事のない寒さです。

こんな日は、夕飯に暖かいスープが飲みたくなりますよね🪹

白菜と玉子で中華スープを作ります、

白菜を胡麻油で炒め、味付けは鶏ガラと醤油、片栗粉でとろみを付けて溶き卵を入れて出来上がりです。

簡単だけど暖まるスープです。

明日は白菜とベーコンで簡単シチューを作ろうと思います。

スープは白菜の大量消費にもいいですね^_^