こんにちは^ ^
今日は夫が用事で夕方までいないので、
お昼ご飯はスーパーでお寿司を買いました🍣
子供の頃は、回転寿司もなく、スーパーでも売ってなかったですよね。
お寿司といえば高級な物で、特別な日にお寿司屋さんで出前で食べる物でした。
今は、スーパーでもなかなか美味しいお寿司が手頃に食べられますね。
最近気付いたのですが、スーパーなどのお寿司は全部さび抜きなんです。
わさびは別添になってます。
以前は、わさび有りと抜き、両方あったのですが。
手間の問題かなあと思ってました。
が、先日、テレビで現代は大人でもわさびが苦手の人が多いと。
少しびっくりしました。
さび抜きは子供だけと思ってました。
若者は、韓国料理などの唐辛子の辛さは好きだけど、わさびは苦手な人が多いそうです。
私は、唐辛子の🌶辛さは苦手ですが、お寿司やお刺身にはわさびがないと美味しくないです。
和食離れもあるのかなあ。
確かに若い人は韓国料理やタイ料理などが好きな人が多いですからね。
時代とともに、食べ物の好みも変化していくものなんですね。