こんにちは😃
今週はパッとしない天気です。
猛暑日ではないけど、蒸し暑く体には応える暑さ☀️です😓
先月下旬からのあの猛暑が落ち着いていますが、考えてみると暑さはこれからが本番なんですよね😓
お味噌汁って、夏になるとあまり作らない方も多いですよね。
うちは、夫も息子も汁物が大好きで、季節問わず、夕飯には何かしら作ります。
冬は豚汁、けんちん汁、シチューなど、夏は味噌汁や和風スープなどです。
味噌汁の具って、地域によっても違うと思いますが、家庭によってもだいぶ違いがありますよね。
お豆腐、油揚げ、大根、ワカメ、ネギなどは一般的なのかな。
我が家はニラと卵の組み合わせもよく作ります。
あと、夏になるとよく作るのが、茄子と茗荷の味噌汁です。
これは息子が大好きです。
実家の母もよく作っていましたが、夫は結婚して初めてだそうです。
やはり、実家の味って忘れられないものですね。
今日も夫の実家から貰った茄子があるので🍆味噌汁を作ります。
今では、夫も大好きな味噌汁です^ ^