今日も快晴です。

風は冷たいけど、日差しがあるので今のところは暖房なしでも暖かいです^ ^

もう一月も後半ですね。

年明けからあっという間です。

あと、寒さが厳しいのも1か月くらいですね。地域にもよりますけどね。

3月になるとだいぶ寒さも和らぎますからね。

桜🌸の季節には、コロナも落ち着いてくればいいですね。

冷蔵庫の食材が少なくなってきたので、買い物に行こうか悩んでいましたが、ある物でやりくりしようと思い、じゃがいも、人参、🥕と、きゅうり が半分、ハムが2枚あるのでポテトサラダ、白菜と冷凍の豚肉で炒め物を作って、がんもどきがあるのでさっと焼いて、これで充分ですね。

コロナ禍で買い物を控えるようになってから、なんとかある物で献立を考えるようになりました。

以前は、買い物に行くとついつい色々買ってしまって、食べきれないなんて事もあったけど、余っている材料や冷凍した肉で工夫すればなんとかなります。

少しはフードロスが防げるかなあと思います^ ^