こんにちは😃
今朝は1番の寒さでした🥶
暖房も起床の30分前にタイマーを
セットしましたが、それでも中々暖まらないくらいでした。
昨日から今日は豚汁を作ると決めていたので、午前中は野菜をひたすら切っていました。
大根や里芋は義実家の家庭菜園から貰ったもので、他に人参、ネギ、椎茸、油揚げなど。
他に切り昆布の煮物用にも、たくさん切りました。
私は料理は得意な方ではないけど、野菜を切るのは好きなんです🎃
何か無の状態で切る行為でスッキリします。
あとは、これも貰ったサツマイモがあるので、サラダを作ろうと、玉ねぎ、きゅうりも切って。
切った物は料理毎にボールに分けて、あとは午後から調理します。
ここまで下ごしらえをしておくと、後は楽なんです^_^
休日は外食で、高カロリーな食事をしたので、今日は野菜たっぷりの食事にします^ ^