今日は大晦日ですね。
東京は良いお天気でした。
▼本日限定!ブログスタンプ

今年もたいへんお世話になりありがとうございました!
クリスマス展も無事終わり
会社の仕事納めもおわり🎀
ホントに皆様の、おかげです。
ブログ読んでくださってる方にも、励ましなどありがとうございました。
感謝感謝です!
実は、今年の我が家は色々なことがありました。
おかげ様で
無事に 大晦日が迎えられてありがたいです😊
皆様も1年間いろいろあったと思いますが、お互い無事大晦日ありがたいですね。😊💕
ただ、展覧会あと
ちょっとアレルギーで体調崩しましたので
今年はおせち作りはどうしようかな〜と、思いましたが
なんだかんだと 年末の用事をしているうちに 元気になり
例年通り
きんとんと黒豆を作りました。
きんとんは面倒ですが、市販のはどうしても甘すぎて。。
これこそタイパの関係ない世界、さつまいもの裏ごしがたいへんですが、それなりに美味しくできました。
黒豆は丹波の黒豆
今年もふっくらできました。
砂糖と塩少々のみで、シンプルに。
昆布と椎茸、鰹節で出汁を取り 煮物、お煮しめを
見た目より味?で😅。

手前の白いのは百合根
百合根は煮物や茶わん蒸しによく入れますが
油との相性が、とても良く
うちでは
百合根とエビとクリームチーズを餃子や春巻きの皮に包んで揚げます。
おつまみに最高ですよ。😊
黄色はギンナン。
紙の封筒一分電子レンジで殻を割りました。
そのお煮しめの時の出汁に醤油とみりんで麺つゆ作り海老天で、年越しそば。
で紅白とか見ながら、食べます。これがうちの大晦日かな。
おせちはお正月三が日は
台所の神様、かまどの神様も休ませるという意味もあったようですね。
おせちは
面倒ではありますが
梅干しと同じで
1年に1回の作るチャンス!
とも言えるので結局作ります。
結局
自分の味が一番自分になじむ というか 美味しく感じるので作ってしまいます。
自己満足ですね。
日本のお正月ぽくなりますしね。

今年は国宝がヒットし私も
感動した一人ですが
日本のことをもっと知らないとと〜思いました。
で
ちょっとお正月の話題ではないかもですが〜。
お正月は親戚に色々 会うことが多いので
その時に 色々 自分のルーツ、先祖のことも聞いてみるといいと思ってます。
日本では古来から先祖のこと、亡くなった方たちをずっと いろいろな方法で 敬ったり供養してきました
歌舞伎でも死後の世界のこと、よく出てきます。
お能もですね。
亡くなった人たちと上手にお付き合いしてきた 日本。
ただ
昭和というか戦後というか
明治維新も関係してるかもしれないですが
少しずつ変わって
今では
だいぶ変わってしまったようですね。

親族が集まる機会は少ない今
お正月は 自分のルーツ、親や祖父母の昔の事から歴史など、色々なことを知ることができるチャンスだと思います
今年は主人の実家の過去帳を見せていただきました。
いろいろわかることでてきました。
生きてる人を大事にするのが
一番ですが
自分の祖父母の祖父母くらいのこと
知ることは大事ですね。
7代といいますが、意外とそれほど昔ではなかったりします。孫から数えると。
隠居というか定年後からは先祖の事をやるといいと聞いていましたが、
それが次の世代のためになるのかもしれないという考えもあるのかもですね。
年の暮れ
無事にむかえられてよかったです。

今日の月
いろいろ書いてしまいました。
長い文を読んでいただきありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。🍊