アレルギー対応、主力品に

　日本ハムが食物アレルギー対応に力を入れている。約１５億円を投じて山形県の専用工場の一部を建て替えたほか、主力ブランドで対応商品を投入。今後はスーパー向けプライベートブランド(PB）の製造受託も増やす。食肉分野で先行的に取り組み、食品選びに困るアレルギーを持つ患者や家族の需要に応える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…　との事。

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