女性店主の名前をそのまま採用した「月間アベチアキ」という名のコッペパン専門店が、相模原市中央区にオープンした。
「スイーツコッペ」19種類と総菜系の「ディッシュコッペ」8種類合わせた27種類（180～390円）のほか、「あげぱん」2種類も用意。デザート系は手作りジャムを挟んだ「サングリア」、さわやかな「チョコミント」など、総菜系はラーメンと自家製肉味噌を合わせた「ピリ辛タンタンメン」がお薦め。
…との事。
具材を差別化したコッペパンのお店です。個人でコッペパン専門店をやりたい人は参考にしましょう。
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