パン屋のオープン時使えるメニュー パンプキンカスタードパン | 小さなパン屋さんで成功する方法(全国書店で販売中)

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石窯工房アグリ 浦上駅前店限定メニュー
パンプキンカスタードパン

こんにちは。

今日はパンプキンカスタードパンの紹介です。

フィリングにカボチャとパンプキンをいれ、

「ギョーザ形」に成形し、1次発酵。

カスタードで目と口をかいて焼成、出来上がりです。

メニュー作りの参考にしてください。

#パン開業

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