山うにとうふ銀座にあります熊本のアンテナショップで山うにとうふを購入しました。この山うにとうふは五木屋本舗のもので、某有名人もオススメの珍味だそうです。(味は、オリジナルやチーズなど色々とあるのですが、今回はちょっぴりピリッと来る唐辛子味にしました)早速頂いてみましたが、何ともいえないのですが、本当に酒のアテによく合います。また、お酒も、日本酒から、焼酎、ワインなど、色々なお酒に合いそうです。(某有名人がオススメするのも分かります。また、豆腐ようも好きですが、こちらの方が食べやすいと思います)