料理教室 | 横浜青葉区 はなのいえkirara

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JPFA(日本プリザーブドフラワー協会)認定教室・フラワーアレンジ教室・ネットショップ主宰
 

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★ 今日は雨の予報が晴れて蒸し暑いです。

この蒸し暑さは苦手です、寒さには強いんですけど。


今日は月一回の料理教室でした。

先生のお宅の玄関、テーブルのお花は芍薬、リョーブが飾ってありました。

やはり一番に目が行くのはお花です。

今日は他のクラスの生徒さんが振り替えでご一緒に。

すぐに打ち解けられるのは同じ生徒同士だからでしょうか。


献立は和食です。

レシピに「鶏レバーの山椒煮」がありましたが私を含め皆さん苦手のようです。

身体にいいのにと思うんですが唯一食べれない物がレバーなんです。


「豆鯵の南蛮漬け」

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「鶏レバーの山椒煮」

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「温泉卵」

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「海老とスナップエンドウのお吸い物」


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「柔らか水羊羹」

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