nut's bagel
やっときたんです☆
nut's bagelって知ってますか！？
mixiやってるんだけど、ベーグルコミュニティにこっそり入ってて・・・
そこに、超おいしい！っていうことで、注文したのは06年の11月。
それが！！！今日07年05月にやってきますたよ
左：メイプルクルミベーグル
右：チョコチップベーグル
自分でもつくるけど、やっぱり新鮮な水だったり、粉だったり、こだわればこだわるほど
パンというカテゴリはおいしくなるよね。
明日以降時間があるときにベーグルつくりたいなぁ～
nut's bagelって知ってますか！？
mixiやってるんだけど、ベーグルコミュニティにこっそり入ってて・・・
そこに、超おいしい！っていうことで、注文したのは06年の11月。
それが！！！今日07年05月にやってきますたよ
左：メイプルクルミベーグル
右：チョコチップベーグル
自分でもつくるけど、やっぱり新鮮な水だったり、粉だったり、こだわればこだわるほど
パンというカテゴリはおいしくなるよね。
明日以降時間があるときにベーグルつくりたいなぁ～
じこしょうかいちなみに。
はじめまして、ふぃーともうしますデス。
親友が、違う場所
でも一緒にアメブロのブログをしようと試みをはじめていますが、
そっちとは裏腹に起動いたします。
コーヒーショップ
＆イタリアンのお店のウェイター
[2job walker]でございます。
以後、お見知りおきを。
カフェ
を夢見て、ほかにもたくさんの夢がありますが、
とにかく食べることが大好きな（ベーグルとパスタが特に）ので、
それをもっと多くの人に広めたい！、いずれはカフェのオーナー
をやりたいです。
が、
ほんっとに有言実行してません（笑）
ま、気長に気長にやってみます。
<ご参考までに>
・専門学校を卒業後、WEBデザイナーの道を歩む。
・一身上の都合（？）により、退社
・その後、カメラに関わる仕事がしたく、インターネットで写真販売を行ってる会社へ。
・それとは裏腹に、コーヒーショップでの仕事を始める。
・デザイナーからアシスタントディレクターへ。六本木付近にいくことに。
・そこを去り、アットホームな仕事場へ移動。
・またまた、そこを去り、飲食業界にチェンジすることを決める。
・某チェーン店のイタリアンで、ウェイターを始める。
ま、こんな人生を歩んでおります。(￣▽+￣*)
色んな仕事をするのもいいですが、二個って、世間はつらいよです。
病みごろな日記も書くこともおおいですが、よろしくお願いいたします。
親友が、違う場所
でも一緒にアメブロのブログをしようと試みをはじめていますが、そっちとは裏腹に起動いたします。
コーヒーショップ
＆イタリアンのお店のウェイター[2job walker]でございます。以後、お見知りおきを。
カフェ
を夢見て、ほかにもたくさんの夢がありますが、とにかく食べることが大好きな（ベーグルとパスタが特に）ので、
それをもっと多くの人に広めたい！、いずれはカフェのオーナー
をやりたいです。が、
ほんっとに有言実行してません（笑）
ま、気長に気長にやってみます。
<ご参考までに>
・専門学校を卒業後、WEBデザイナーの道を歩む。
・一身上の都合（？）により、退社
・その後、カメラに関わる仕事がしたく、インターネットで写真販売を行ってる会社へ。
・それとは裏腹に、コーヒーショップでの仕事を始める。
・デザイナーからアシスタントディレクターへ。六本木付近にいくことに。
・そこを去り、アットホームな仕事場へ移動。
・またまた、そこを去り、飲食業界にチェンジすることを決める。
・某チェーン店のイタリアンで、ウェイターを始める。
ま、こんな人生を歩んでおります。(￣▽+￣*)
色んな仕事をするのもいいですが、二個って、世間はつらいよです。
病みごろな日記も書くこともおおいですが、よろしくお願いいたします。
Self introduction
チャオ♪お菓子をこよなく愛し、アクセサリー職人目指してます。
はじめましてのかたも、おなじみのかたも、ようこそ！
[CAFE FEELING]へ！！
管理人のふぃーでございます。
どんなヤツが書いてるんだ！？と気になったかたへの自己紹介記事でございます。
よかったら是非ご一読ください♪
私の名前の頭とお尻をくっつけたのが、この名前。
ただ欧米の方に伝えると、いつも発音違うよって言われるんです。
国によって表記違うと思うのですが、やはり私としては自己紹介で覚えてもらいたいので
ローマ字にしたときの表記で使うと「フィ」と発音になります。ということで、
「ふぃー」と命名しました。でも結局のスペルはぜんぜん違うという結果なのですが
響きが良いので使っております。名前は顔に似合わず、さらに面白い響きです（笑
在日コリアン3世です。といっても日常会話が話せる程度ですがなんとなく言ってることは
わかります。現在のおしゃべりパーセンテージは日本語：7割、韓国語：2.5割、英語：0.5割と
いった具合が通常体制です。最近は8割くらいになりそうな勢いが。
アイデンティティは韓国！といいたいところですが、文化的にはジャパン浸透中。
だから[Who am I?]というのをふと、無意識に思うことが多い今日このごろ。
ちなみに、よく記事でお目にかけますが、国へ帰れ！というものに対しては、
戸籍だけがあるだけなので、家などはございません。祖先はすでに他界しています。
そして、どっちが故郷に感じるかい？の問いですが、自分の中で「ふるさと」というものが
ありません。小さいころから二つの国の話をされて、混乱してるから。
でもハーフではないんですよ。ちゃんと血統は純コリアン。
架け橋ができるほどの力量はないですが、隔たりなく色々活動していきたいと思ってます。
アイスクリームの冷菓子を1分くらいで食べれる自信があります。
キラキラ、透き通っている青の色が大好きです。だから水がすきです。
水のような音を探し求めてはさまよっていることが多いかもしれません。
夏は思ってる以上にアクティブ！冬は驚くほどぐーたらしています。
好きな人には一直線。熱いまなざしをお届けしております。
とにかく「作る」「創る」「造る」が好きです。いつもつくってます。なにかを。
20才に上京。WEBデザイナーとして仕事をしていたがしかし、1年2ヶ月後に退社。
写真とかしながら、WEBもやりたいなーと思って次の仕事にはいったけれども
どんどんキーパンチャーにちかづいたのとシステムに回されそうになって次へ。
その間にスターバックスに勤務しはじめたころ、すごくステキなWEBのアシスタントDの
仕事をしていたのに、がむしゃらに仕事したかったのか、オファーを蹴って（←すごく
もったいなかったといまだに思う）次の仕事場へ。下着の写真を毎日トレースしてたけど
なかなか身にならなくなってきたので飲食を志すこと24才。
カフェって名前が付いてたっていうのだけで入ったレストランで1年したっぱ。
とりあえず、何でも工夫を凝らすというのが社風だったので、多くのものを学びました。
まぁ口の利き方が一番悪かったのもこの時期。
1年半はお昼のバー？で働いてました。その頃からカクテルとラテアートに興味が沸く。
気が付いたら楽しくなっちゃってきっと飲食だろうなあと思ってた矢先。
店長が変わっておいらもポイッって放棄されたあとにイタリアンバールにて働きはじめる。
がしかし、ここでも上司に恵まれず。震災もあり。お金に困り始めたところ。。。
またもや、パソコンを使う仕事に戻ることになりました。
といっても今はお電話ありがとうございます！っていってるようなコミュニケーターですｗ
一般的にはオペレータというのでしょうか。この仕事し、2年と9ヶ月経過。
バースカラーという自分が生まれもった色を得たあたりから、飛躍的に
自分の持っている能力を高めたいと思い、魂が喜ぶことを探すため、いったん仕事の
幕を閉じることを決めました。
2015年1月後半より仕事がきまりました！
一般事務＆飲食店
■事務はちゃんとするのはこれが初めて。春が繁忙期とのことで忙しい真っ只中。
さぁいつまで私はもつんでしょうかｗ
■飲食店はサラダが主流のお店です。これ以上いうとバレるのでやめておきますが、
スゴーくすごーくすごーくすごーく・・・×100倍以上働きやすいし、
素敵なスタッフがいっぱいの職場です。
少しずつ夢に近づいていけるといいなあぁ。っていう感じです。
映画：とにかく観るのが大好き。映画館に毎日はいけないのでDVDと組み合わせて
できる限り楽しんでいます。自分の目的は「日常では体験できないリアルで不思議なもの」を
獲得しに足を運んだり、おうちで楽しんだりします。
なのでミステリーやファンタジー、SFあたりがメインです。
音楽：ピンポイントになりますが、90'SのNew Jack Swingが一番のツボです。
そのほかアーティストにこだわりがないんですが、キャッチーなキラーチューンでも
明るめよりは暗めの音が好きです。メロウなR&Bも好きですが、とにかく音程が暗ければ
なんでもござれかな。最近は割りと広く浅くカジっておりますが。根っこの部分は変わらない
です。しかもこれは昔好きだった人が好きな音楽がコレだったからっていうのもあり
よく考えてみると車の中で流れてたのが、これに値するものだったということもありますね。
コレクション：断捨離を経て、かなりの物が私の世界を旅立ってしまいました。
映画のパンフとチラシやスターバックスの物品を集めておりました。
現在は、マスキングテープとアクセサリーのパーツ集めにいそしんでいます。
食べ物：野菜を中心に生活することと、ちょっと気がつくと右手にお菓子があるということも
あって、脂肪の原因は甘いものにあると自負しています（笑）
ただ、おいしいものには必ず対価が必要なので、お肉がついてしまうのは仕方ないこと。
ヘルシーで素敵なお菓子つくりを目指しています。
芸術：カフェやバールで働いていたこともあり、フリーポアラテアートに魅せられています。
これは今でもぜんぜん変わらない。エスプレッソにミルクが混ざり合い、一度たりとも
同じものはつくることができない作品！日々日々、技を磨いているバリスタに尊敬しております。
そして彼らはチャーミングなのに、豆やマシンについては真剣な眼差しで語るものです。
本当にすばらしい文化だと思っています。
二つあって20歳の頃から夢見ているのは「カフェ＆色々」
色々はほんとに色々なのでまとめてお話できませんが。
いずれはカフェをやっていきたいのでそういった方向に進めるといいなぁと思います。
28歳のころにいったNYで思ったのが、外国に住みたい。そして国際結婚！
というか日本にいても出会う周りが日本の人なのでそれでも国際結婚。
日本の文化が習慣づいていても、紙上は国際。
不思議です。紙キレとリアルな生活に差がある。
というわけで長くなりましたが、これからもチョイチョイ更新予定になると
思います。ブログをどうぞよろしくお願いいたします。
はじめましてのかたも、おなじみのかたも、ようこそ！
[CAFE FEELING]へ！！
管理人のふぃーでございます。
どんなヤツが書いてるんだ！？と気になったかたへの自己紹介記事でございます。
よかったら是非ご一読ください♪
私の名前の頭とお尻をくっつけたのが、この名前。
ただ欧米の方に伝えると、いつも発音違うよって言われるんです。
国によって表記違うと思うのですが、やはり私としては自己紹介で覚えてもらいたいので
ローマ字にしたときの表記で使うと「フィ」と発音になります。ということで、
「ふぃー」と命名しました。でも結局のスペルはぜんぜん違うという結果なのですが
響きが良いので使っております。名前は顔に似合わず、さらに面白い響きです（笑
在日コリアン3世です。といっても日常会話が話せる程度ですがなんとなく言ってることは
わかります。現在のおしゃべりパーセンテージは日本語：7割、韓国語：2.5割、英語：0.5割と
いった具合が通常体制です。最近は8割くらいになりそうな勢いが。
アイデンティティは韓国！といいたいところですが、文化的にはジャパン浸透中。
だから[Who am I?]というのをふと、無意識に思うことが多い今日このごろ。
ちなみに、よく記事でお目にかけますが、国へ帰れ！というものに対しては、
戸籍だけがあるだけなので、家などはございません。祖先はすでに他界しています。
そして、どっちが故郷に感じるかい？の問いですが、自分の中で「ふるさと」というものが
ありません。小さいころから二つの国の話をされて、混乱してるから。
でもハーフではないんですよ。ちゃんと血統は純コリアン。
架け橋ができるほどの力量はないですが、隔たりなく色々活動していきたいと思ってます。
アイスクリームの冷菓子を1分くらいで食べれる自信があります。
キラキラ、透き通っている青の色が大好きです。だから水がすきです。
水のような音を探し求めてはさまよっていることが多いかもしれません。
夏は思ってる以上にアクティブ！冬は驚くほどぐーたらしています。
好きな人には一直線。熱いまなざしをお届けしております。
とにかく「作る」「創る」「造る」が好きです。いつもつくってます。なにかを。
20才に上京。WEBデザイナーとして仕事をしていたがしかし、1年2ヶ月後に退社。
写真とかしながら、WEBもやりたいなーと思って次の仕事にはいったけれども
どんどんキーパンチャーにちかづいたのとシステムに回されそうになって次へ。
その間にスターバックスに勤務しはじめたころ、すごくステキなWEBのアシスタントDの
仕事をしていたのに、がむしゃらに仕事したかったのか、オファーを蹴って（←すごく
もったいなかったといまだに思う）次の仕事場へ。下着の写真を毎日トレースしてたけど
なかなか身にならなくなってきたので飲食を志すこと24才。
カフェって名前が付いてたっていうのだけで入ったレストランで1年したっぱ。
とりあえず、何でも工夫を凝らすというのが社風だったので、多くのものを学びました。
まぁ口の利き方が一番悪かったのもこの時期。
1年半はお昼のバー？で働いてました。その頃からカクテルとラテアートに興味が沸く。
気が付いたら楽しくなっちゃってきっと飲食だろうなあと思ってた矢先。
店長が変わっておいらもポイッって放棄されたあとにイタリアンバールにて働きはじめる。
がしかし、ここでも上司に恵まれず。震災もあり。お金に困り始めたところ。。。
またもや、パソコンを使う仕事に戻ることになりました。
といっても今はお電話ありがとうございます！っていってるようなコミュニケーターですｗ
一般的にはオペレータというのでしょうか。この仕事し、2年と9ヶ月経過。
バースカラーという自分が生まれもった色を得たあたりから、飛躍的に
自分の持っている能力を高めたいと思い、魂が喜ぶことを探すため、いったん仕事の
幕を閉じることを決めました。
2015年1月後半より仕事がきまりました！一般事務＆飲食店
■事務はちゃんとするのはこれが初めて。春が繁忙期とのことで忙しい真っ只中。
さぁいつまで私はもつんでしょうかｗ
■飲食店はサラダが主流のお店です。これ以上いうとバレるのでやめておきますが、
スゴーくすごーくすごーくすごーく・・・×100倍以上働きやすいし、
素敵なスタッフがいっぱいの職場です。
少しずつ夢に近づいていけるといいなあぁ。っていう感じです。
映画：とにかく観るのが大好き。映画館に毎日はいけないのでDVDと組み合わせて
できる限り楽しんでいます。自分の目的は「日常では体験できないリアルで不思議なもの」を
獲得しに足を運んだり、おうちで楽しんだりします。
なのでミステリーやファンタジー、SFあたりがメインです。
音楽：ピンポイントになりますが、90'SのNew Jack Swingが一番のツボです。
そのほかアーティストにこだわりがないんですが、キャッチーなキラーチューンでも
明るめよりは暗めの音が好きです。メロウなR&Bも好きですが、とにかく音程が暗ければ
なんでもござれかな。最近は割りと広く浅くカジっておりますが。根っこの部分は変わらない
です。しかもこれは昔好きだった人が好きな音楽がコレだったからっていうのもあり
よく考えてみると車の中で流れてたのが、これに値するものだったということもありますね。
コレクション：断捨離を経て、かなりの物が私の世界を旅立ってしまいました。
映画のパンフとチラシやスターバックスの物品を集めておりました。
現在は、マスキングテープとアクセサリーのパーツ集めにいそしんでいます。
食べ物：野菜を中心に生活することと、ちょっと気がつくと右手にお菓子があるということも
あって、脂肪の原因は甘いものにあると自負しています（笑）
ただ、おいしいものには必ず対価が必要なので、お肉がついてしまうのは仕方ないこと。
ヘルシーで素敵なお菓子つくりを目指しています。
芸術：カフェやバールで働いていたこともあり、フリーポアラテアートに魅せられています。
これは今でもぜんぜん変わらない。エスプレッソにミルクが混ざり合い、一度たりとも
同じものはつくることができない作品！日々日々、技を磨いているバリスタに尊敬しております。
そして彼らはチャーミングなのに、豆やマシンについては真剣な眼差しで語るものです。
本当にすばらしい文化だと思っています。
二つあって20歳の頃から夢見ているのは「カフェ＆色々」
色々はほんとに色々なのでまとめてお話できませんが。
いずれはカフェをやっていきたいのでそういった方向に進めるといいなぁと思います。
28歳のころにいったNYで思ったのが、外国に住みたい。そして国際結婚！
というか日本にいても出会う周りが日本の人なのでそれでも国際結婚。
日本の文化が習慣づいていても、紙上は国際。
不思議です。紙キレとリアルな生活に差がある。
というわけで長くなりましたが、これからもチョイチョイ更新予定になると
思います。ブログをどうぞよろしくお願いいたします。