やってきました、たけのこの季節。
春は美味しいものがたくさんあり嬉しい季節です。
食物繊維が豊富と言われるたけのこ。
便秘やお腹の整え、大腸がんの予防にも向いているようです。
なんでも食べ過ぎはよくないけれど、春はデトックスと関係する季節ですので、たけのこの力で腸をきれいにし、毒素排出です。
初物七十五日（はつものしちじゅうごにち）。
旬の時期の【初物】を食べると寿命が【75日】延びるとことわざで、四季に恵まれた日本、季節の旬の食材を大切にしてきた。と言う意味のようです。
季節毎にある旬の食材。
旬の野菜や果物にはその季節に体が必要とする栄養がたっぷり含まれていますので、たけのこで春を感じつつ、体を整えようと思います。