赤紫蘇ジュース。
この自然な美しい鮮やかな色と独特の甘さが好きです。
飲んだ後もすっきり♪
ほんの少し酸味が欲しいときは、りんご酢を加えたり。
しそは殺菌作用が高いですので食中毒の予防なので知られていますが、しその独特の香りは精神を安定させる働きもあるそうです。
へぇ〜。
大好きな秋を元気に過ごすために、βカロテンたっぷりの紫蘇ジュースで夏バテしないよう乗り切ろうと思います。
運動後、汗をたくさんかいたあとは、紫蘇ジュースにほんの少しお塩を入れるとスポーツドリンクのような風味？栄養？になるそうです。
いろいろなアレンジができて楽しい紫蘇ジュースです。