スパイスカレーはダイエットにも◎

こんにちは！

Tomoeです。

7/13(月)は、スパイスカレーレッスンを開催しました

実は、スパイスカレーって

野菜・スパイスがメインのヘルシー料理です

油も少量だけで、

美味しいスパイスカレーが作れるので、

ダイエット中もおすすめ。

具材を、肉や魚ではなくて

植物性のレンズ豆や高野豆腐、厚揚げに代えてあげれば、ファスティングの準備食にだってOK

薬膳やアーユルベーダの要素もあって、

食べると体が内側からポカポカします

そんな、スパイスカレーですが、

最低限必要なスパイスはたったの３つ！

クミン・コリアンダー・ターメリックがあれば、

自宅でも簡単で本格的なカレーが作れます

レッスンでは、スパイスカレー以外にも、

季節のお野菜を使ったスパイス副菜も一緒に作りました。

「こんな簡単にスパイスカレーが作れるなんて驚きでした」

「スパイスが家で余っているので、早速帰ったら作ります」

と言ったご感想をいただきました

次は、9月にスパイスカレーレッスンがあります。

残席2席となっていますので、ご興味ある方はお早めにどうぞ

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Tomoe　プロフィール

１人目の子どもの出産をきっかけにファスティングに出会い、−25kg達成。
日々の食事も大切さを知り、リバウンドしない食事方法を行い体型をキープ。
2022年、ファスティングサロン「HANA FASTING」を起業し、減量や体質改善のサポートを行う。

また、看護師・保健師１５年のキャリアもあり、延べ数百名以上の健康管理を行った経験もあり。専門性の高い知識と、自身の経験を通して、「食べて健康的に美しく」をモットーに、セミナーやワークショップなどの活動を行う。

【資格】
・看護師、保健師
・エキスパートファスティングマイスター
・美腸プランナー
・パーソナルカラーアナリスト