年末年始など、美食になりがち😅
消化に負担が多いものが増えて、
胃腸が疲れているなぁ、
と感じることも増えますよね。
一番良いのは、
ファスティングをすることなのですが、
日程的にすぐにできない💦
という時は、
簡単なお粥を食べるのがおすすめです。
先日のお一人ランチも、
ベジブロスを使って、雑穀粥を作りました。
この日は、あまり野菜のキャベツと
一緒に、炊いて冷凍しておいた雑穀米を
お鍋でコトコト煮るだけ。
ベースには、ベジブロスという
野菜くずのお出汁を使っています。
シンプルな食材だけなのに、
味わいはとても深いです。
お醤油など一切入れてないのに
黄金色になります。
付け合わせに、
納豆とめかぶの醤油麹和えを。
発酵食品×食物繊維は、
最高のデトックスメニューです。
これでちょっとは
胃腸の重さが軽くなってくれると
良いです。
食べ疲れた体に優しく染み渡る、
お一人様ランチでした。
来年2月は、甘酒講座と生チョコ作ります！
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https://forms.gle/H1w2APAwS3Bxf5xB6
・ダイエットや体質改善で悩んでいる
・もっと内側からキレイにボディメイクしたい
あなたのお悩みをぜひご相談くださいね
Tomoe プロフィール
１人目の子どもの出産をきっかけにファスティングに出会い、−25kg達成。
日々の食事も大切さを知り、リバウンドしない食事方法を行い体型をキープ。
2022年、ファスティングサロン「HANA FASTING」を起業し、減量や体質改善のサポートを行う。
また、看護師・保健師１５年のキャリアもあり、延べ数百名以上の健康管理を行った経験もあり。専門性の高い知識と、自身の経験を通して、「食べて健康的に美しく」をモットーに、セミナーやワークショップなどの活動を行う。
【資格】
・看護師、保健師
・エキスパートファスティングマイスター
・美腸プランナー
・パーソナルカラーアナリスト
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【ファスティングサポート】
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