名古屋の旅２日目でございます。
この日は、朝から雨がパラパラ降ったり止んだり
そんな中、出勤ラッシュの人たちにもまれながら
朝ごはんを求めて栄駅の地下へ潜入。
名古屋といえば、モーニング～～～ぅ
ってことで、こちらへおじゃましたした。
コンパル栄西店
コンパルは、昭和22年創業。
戦後から名古屋独自の喫茶文化を牽引してきた老舗店です。
歴史ある喫茶店でのモーニング、わくわく
まずは、冷コー
あ、アイスコーヒーね笑
はて？？？
アイスコーヒーを注文したはずが、普通にホットコーヒーがでてきた？！
でもこれ、オーダーミスじゃあないんです。
コンパルでは、こんな風にホットコーヒーと氷の入ったグラスが出され
自分でアイスコーヒーにするセミセルフなのがコンパル流。
楽しーーーーーぃ
てなことで、アッツアツのコーヒーを氷の中に投入します。
ここは、躊躇しちゃいかんやつです。
心決めたら、一気に投入すべし！！
はい、こぼすことなく完了しました
ちなみに、旦那さんはこぼしまくってました笑
ん～～～っ
香りのいい苦めのコーヒー。
おいしっ！！
湯量を減らしてホットコーヒーよりもさらに濃く抽出しているらしいです。
そうすることで、氷が解けても薄くなることなく、
解けた段階で、ホットコーヒーと同じ濃度になるんだとか。
計算されてる～ぅ。
▲エビフライサンド
これこれ〜！！
これが食べたかったんよぉ
定番のリーズナブなモーニングではないけど、
これがどーーーしても食べたかった
エビフライ３本に玉子！
そこにカツソースとタルタルソースのダブルソース
やばくねっ？！
大口開けて思いっきり
エビが大きくてプリップリ！！
間に挟まってる玉子もエビフライやソースに負けてませんっ！
食べ応えありのコンパル代表サンドでした。
▲コーチン玉子サンド
名古屋コーチン卵を使った厚焼き玉子のサンドイッチ
名古屋ってタマゴがめちくちゃ美味しいのね！
名古屋コーチンなので当たり前かもだけど
ソースも濃厚な玉子と相まって、いい仕事しております！
コンパルのマヨネーズ、タルタルソース、カツソース、ドレッシングって
独自のレシピで自社工場で作ってるらしいです。
そりゃ～、サンドイッチも何食べても美味しいはずだ
よし！しっかりモーニングすませたので…次はレクです
レッツラゴー
つづく。
コンパル栄西店
名古屋市中区栄3-5-12先
地下鉄 栄 森の地下街 南一番街
TEL： 052-951-5188
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