函館２日目の夜。
おまけ～
【ほっけ刺し発祥のお店】と言われている
地物産品御料理処根ぼっけさん。
こちらもまた、たたずまいがイイ感じ
お店の前には、イカの水槽が。
店内はと～っても落ち着きのある、大人の雰囲気でした。
こういうのも好きだわぁ
ジャーーーーーン！！
根ぼっけ寿しをテイクアウト
本当はしっかりとお店でゆっくり２次会をして、
〆に塩ラーメンを食べて帰ろうと思ってたのよね。
が、しかし…
１軒目で思いのほか胃袋も満たされ…
しかも、ついついお酒が進んじゃったもので…
でも、どうしても食べたかったので、テイクアウトすることに。
お店で待っている間、お番茶を出してくれました。
ありがたや～～～～～ぁ
いい感じに酔いもゆるみ、ほろ酔い気分になったわ～ぁ
ってことで、ホテルの部屋でまったりと２次会です
「根ぼっけ」って初めて聞いたかも。
真ほっけは通常、海を広域で回遊しますが、
回遊せずに特定の岩礁域に根付いている真ほっけのことを
「根ぼっけ」って言うそうです。
しかも、真ほっけの刺身って珍しい！！
通常、生で食べるのは危険だから刺身にしないもんね。
でも、こちら根ぼっけさんでは、研究に研究を重ねて
根ぼっけの刺身を世界で初めて商品化したんだってー
うまっ
淡泊でサッパリとした味わいながら、舌の上でとろける～～～ぅ
でも、しっかり食感もあって…ペロリですわ！！
握り具合もいい感じ～ぃ
これ、満腹でもイケる
暦はすでに９月と秋ですが…バリバリ春の桜の写真
函館駅前の広場の八重桜が見頃でした。
ってことで…？
帰り際、函館駅にて、ちょこっとおつまみも購入。
↑マジつまみ笑
どれもお酒が進みそうでしょ～
▲くるみべこ餅
なんか、ほろ酔いの酔っ払いに異常に響いた
飲んだあとの甘いもん。
めっちゃ旨かった
そして、最終日へとつづく。
地物産品御料理処 根ぼっけ
函館市松風町8-19
0138-27-4040
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地物産品料理処根ぼっけ （居酒屋 / 松風町駅、函館駅前駅、函館駅）
テイクアウト総合点-