ある日の休日。
急に思い立ち、片道3時間のドライブへ
向かった先は、別海町の尾岱沼(おだいとう)
この時期は北海道シマエビが旬!
北海シマエビの漁期間は…
夏が6月中旬から7月中旬
秋が10月中旬から11月上旬
と年に2回あり、それぞれ期間が短いため、なかなか貴重なんです。
長年、いつかは…と思いつつ、タイミングを逃していました。
が、今年は天気と休日、すべてのタイミングが合ったので迷うことなく
まずは、この時期に尾岱沼に行ったら、絶対に行ってみたかったお店へ
野付漁港から200~300mのところにある
食事処 白帆さん
野付漁港に観光案内所があったので、念のため
「北海しまえびが食べられる場所ありますか?」
って、聞いてみました。
そしたら、やっぱり白帆さんの名前が出た!
こりゃ間違いないしょ
時期真っ只中ということもあってか、お店には次々とお客さんが入れ替わり立ち替わり。
ここでも人気店っていうのがうかがえますね
で、ここで注文したのが
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▲えびほたて丼
白帆さんの人気メニューが「しまえび天丼」
なので、行く前から「しまえび天丼」を食べようと決めていました。
が、メニュー表を見ると、コレがあった!!
別海ってホタテもおいしいよねぇ
ここは欲張るしかないしょ
アップでドンッ
そして、エビ、頭からパクリッちょ
えっ?!
やわらかっ!うんまっ!!!
なんじゃこりゃーーーぁ
こんなに、頭や殻までソフトなのはじめて~
ほどよい食感があって香ばしくて
エビの身は、あんまーーーーーい
ホタテもミミから肝まで丸まんま天ぷらに!
はふん、ふんがっ!
海の恵みーーーーーい
お味噌汁は、贅沢にアサリのお味噌汁。
お出汁がでとるわ~ぁ
尾岱沼って、アサリも有名だし、これも今が旬だもんね。
▲しまえび丼
王道もね!
こちらは旦那さまが食しました。
えびほたて丼はシマエビ2本でしが、こちらシマエビオンリーで4本です。
シマエビを堪能したい方は、こちらがおすすめ!
私のように欲張りさんは、ホタテも味わえるえびほたて丼をどうぞ
超満たされたーーーーー!!
「えびほたて天丼」と「しまえび天丼」は
北海シマエビが食べられる6月中旬頃から10月末くらいまでの
期間限定メニューです。
↑野付湾
北海シマエビ漁のようすも見たかったんだけど…
終わっちゃったかな???
本当は、この時期の風物詩といわれている
白い三角の帆をはためかせる打瀬舟漁の風景が見られるんだよね。
漁のようすは見られなかったかったけど
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▲ボイル北海しまえび
買いましたよっ
いい色してますな~ぁ
家でも堪能
うっわーーーーー!!
美しやぁ
シマエビって、本当にシマ模様なのねぇ。
日本酒でクイッと。
あまーーーーーい!!
濃厚っ!!!!!
うんめ~~~~~ぇ
旬のものって、ほんとに体が喜ぶのがわかる
道の駅おだいとうにあるモニュメント
彼らが叫んでいる方角には…
北方領土。
肉眼で見えるの、国後島かな?
天気もよくて、ドライブ日和でした
食事処 白帆
別海町尾岱沼港町170
野付漁協 海紋
別海町尾岱沼港町179
https://jf-notsuke.jp/gyokumi/kaimo.html
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