39県で緊急事態宣言が解除されましたね。
北海道は対象外ではありましたが、
一部の店舗では休業要請が緩和され
ほ～～～んの少しずつでも
これからは通常の生活が見えはじめるのかな？
でも、まだまだ油断はできません！
うつさない！うつらない！
の気持ちは忘れず、しっかり自己管理はしなきゃね。
もうしばらくはステイホームを楽しみます。
ってことで…うまうまお取り寄せ第２弾！！
▲味覚園 味付ホルモン
北見ではおなじみ味覚園さんのお肉。
味覚園は北見に数店舗、札幌や帯広にも支店があります。
北見の坂口精肉店直営の焼肉屋さんなので
お肉の新鮮さと美味しさは…ねぇ
そんな焼肉屋さんのお肉だもん、間違いないでしょ。
なかでも、このホルモンは必食！！！
パッケージにも書かれていますが「氷〆ホルモン」
ここが他では味わえない、ここだけの味ポイント
使うのは北海道産の生ホルモン
それを氷で締めることで甘みが増して、
身がキュッ！と引き締まるんです。
とにかく、鮮度が命！！
新鮮なお肉が手に入りやすい北見ならではのお肉なんですよー
なんか、通販番組っぽくなっちゃたけど…
実食っ！！！
モヤシとニラを入れて炒めただけ～
な・の・に…
めっちゃ旨ーーーーーい
なんざんしょ、ホルモンがやんわらかいのぉ
これが氷〆効果なんかいなぁ。
また、甘辛な味付けがご飯すすむ！！
なんなら、ビールもすすむ！！！
ホルモンだからカロリーもゼロだし←勝手な解釈
なんぼでも食べさるわぁ(*≧∀≦*)
これ、オススメ
あわせて、コレも～
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「味覚園 味付豚ジンギスカン」
「味覚園 塩ホルモン」
ジギスカンというと、ふつう羊肉を思い浮かべますが
こちらは、あえての「豚」でございます！
これがまた
や～～～んわらかくて、いいお味
これも北見焼肉の特徴のひとつ…
「生だれ」効果かもしれませんねぇ。
玉ねぎと一緒に焼くとさらに甘み&旨みが倍増
▲こちらは、塩ホルモンでございまーす
軽く油をひいて炒めただけ…
ここから、北見ならではの
アレにアレンジしてみようと思います！
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▲目丼
「目丼」の元祖といえば、板門店。
板門店の目丼は、ホルモンは入っていなくて
玉子オンリーなんですよね。
なのに、めっちゃうまいっ！！！！！
やっぱりタレなのなか～。生ダレ
ま、これはこれで美味しかったですけどねぇ
味覚園さんのこのシリーズ
北見ではスーパーでふつうに売ってますが
ネット販売もしているので、
なかなか北見まで来れない…って方はぜひ～
お家で北見焼肉体験してみてね
お肉のあとは、サッパリしたくなる。
ってことで…
▲チョコミントアイス
どさんこの友ともいえるコンビニ
セコマ(セイコーマート)でゲット！！
「北海道北見市産ハッカ使用」なんです
フタを取った瞬間、爽やかな香り～
色がなかなかですね(笑)
チョコミント好き、必食ですよ
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