さてさて、いよいよキャンプレポです
今回、キャンプをした場所は
上富良野町日の出公園オートキャンプ場です。
本当はコテージに泊まりたかったのですが
半月前に予約をしても、さすがに満室でした･･･
ということで、個別テントサイトで、本格的なキャンプをすることに
ちなみに･･･
入場料のみで泊まれるフリーテントサイトもありますよ
ジャ～～～～～ン！！
女性陣が２時間ほど買い出しに行っている間に
寝床のであるテント２張、完成しておりました
旦那さまたち、はじめての共同作業
だそうです。
個別サイトは、車２台まで駐車可能で
２０Ａ電源と流し台がついているんです
便利でしょ
せっかくのキャンプだというのに、小雨が降る中･･･
さっそくバーベキューのスタートです
たくさん食べたので長くなります
以前チラッと登場しましたが･･･
トウモロコシの丸焼き
けっこう場所をとっております
一緒に写っていたアルミホイルは、網の下へ
中身はのちほどぉ
トウモロコシの両脇を陣取っているのはコチラ
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上富良野名物の豚さがり
駅の近くの多田精肉店さんで購入しました
味は３種類･･･左から
スパイシー味、塩味、みそ味
「元祖・豚サガリ」と言われているだけあって
やわらかくて、す～～～っごく美味しかったです
豚スペアリブかたまりで売っていたのを、友人がカットしてくれました
それでも、ものすごくデカいっ！！
所狭しと、こんな感じに並べてみました
トウモロコシと変わらない大きさでしょ～ぉ
焼き上がりはこんな感じ～ぃワイルドだろ～ぉ
もう古い???思いっきりガブリついて食べました
もちろんお味は･･･めちゃくちゃウマい～ぃ
鹿肉ジンギスカン鹿肉のジンギスカンって、はじめて食べましたぁ
ラムのジンギスカンより、臭みがなくて食べやすいかも
はい
いよいよアルミホイルの正体を明かす時がやってきました
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ほくほくジャガイモの丸焼きでした
あたたかいうちにバターをのせて～
もちろん、まいう～～～ぅ！！
まだまだ続きますよ～ぉ
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お肉がひと段落したところで
海鮮タ～～イム
友人は現在、苫小牧在住と言うことで
朝イチで市場で買ってきてくれました～ぁ
ホッキ貝にツブ貝･･･どちらも最大級！！
でも、これより大きいものが並んでいたそうですよ
さすが港町
こんな大きなホッキを食べたのははじめてです～ぅ
ワイルドにひと口でいただいちゃいました
しばらく、じゃべれませ～～～ん
でも、やわらかくてジューシーで
味付けは一切していないのに、潮の香りでめちゃくちゃ美味しい～ぃ
またまたワイルドすぎる画
こちらは、ハッカクというお魚
なかなかお目にかかれない品物ですよね
こちらも網の上で豪快に焼いて食べましたぁ
すっごく脂がのっていて、美味しかった～～～ぁ
最後までかなりの場所を陣取っていたトウモロコシ･･･
ようやくいい感じに焼けましたぁ
甘くて、みずみずしくて･･･おいしい～～～ぃ！！
食べた食べたぁ
このあとは、キャンプ場近くにある
フラヌイ温泉で４０分ばかり汗を流したあと･･･
今度はテントに戻って、２次会です
北海シマエビ本当は常呂まで行って買いたいところでしたが
朝だと時間がなかったので
早朝あいていたスーパーで購入
７～８月までの期間限定の味ですからね
満腹でも食べられましたよ
フラノデリスのケーキたちこれもまた別腹ですねぇ
フラノデリスってはじめて行ったのですが
すごく混んでました
今度はゆっくりお茶しに行きたいな
たらふく食べて、夜はふけていきましたぁ
朝方、さすがに食べ過ぎたのか？
暗闇で生肉を食べてしまったのか？
わかりませんが、ちょっと体調不良だったうまうま
でも、ひと寝入りしたら、食欲ももどり元気いっぱいです
若干１名･･･二日酔いの人がいましたけどね
では、朝から食べますよ～～～ぉ
夜食べきれなかった食材たち･･･
ホタテに小肉に豚サガリ･･･北海シマエビも少々
あとはカボチャもたっぷり入っています
なんて贅沢なんでしょ～ぉ
仕上げに友人が持ってきてくれたトマト缶とカレー粉を入れて
ご飯はハンゴウで炊く予定でしたが、
前の日食べきれなかったおにぎりが残っていたのでそちらを
贅沢カレーの完成で～～～す！！スープは北見のオニオンスープ
私は材料をお鍋に投入するだけで、ほぼ友人にお任せ
学生時代もこんなことあったなぁ
３０年近く付き合いのある友人
昔から頼りになります
す～っごくおいしかったです
キャンプ最高～～～
上富良野町日の出公園キャンプ場
上富良野町東2線北27号
TEL： 0167-39-4200
営業期間： 4月25日～10月25日
※利用日の２ヶ月前より予約受付可
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