火はあまり通さないようにしたのだけれど、スパゲッティの熱でおかひじきに火がとおり過ぎてしまった。

 だから今度はさっと茹でてすぐ冷まし、他の野菜と一緒に添えることにした。

 島本の頒布会にあった筍と黒豚肉の餃子で簡単夕ごはん。

 餃子は手作りのものも買ったものもどちらも美味しい。

 

 

 筍餃子

 もやし、人参、おかひじき

 トマトサラダ 玉ねぎドレッシング

 とうもろこし

 お味噌汁(キャベツ エリンギ)