天麩羅の翌日は

　天麩羅は多めに作っておいて、残りを翌朝甘辛く食べるのが好き。

　多めに作ったつもりが、飲みながらついつい食べちゃうってこともあるけれど。

　母は甘辛く煮ていたけれど、私はあまりしっとりならないよう、天麩羅はトースターで温め、タレを醤油と砂糖と出汁で作って掛ける。そして甘味がちの方が好き。

　明太子＆大葉だらけの朝ごはん。

　油揚げの中は明太子、大葉、チーズ。

　ご飯にも明太子と大葉。