モス風照り焼き味

　Oisixのキットで「モスバーガー監修　モスバーガーの照り焼き風」の味付けのハンバーグ」というのがあった。

　モスの照り焼きバーガーって美味しいもんね。

　気になる。

　どうやら，砂糖醤油味醂だけでなく、グレービーソースが加わっていることであの味が出ているようだ。なるほど。肉汁足せばいいか。

　そして隠し味にごく少量のお味噌。

　そして野菜バーガー風のオーロラソース、マヨネーズにケチャップではなく、シザードレッシングにケチャップ。

　なるほどねえ。