今日のお客様用デザートです
抹茶プリンに餡子を乗っけた和スイーツ
桜の花が残念ながら沈んでしまいました~
前回に続いて抹茶系。
今回はお砂糖の変わりにデーツを使った餡子の作り方を
教えてもらったので挑戦してみました。
デーツを刻んで入れるだけで、こんなに甘みが出るとは
すごいぞヘルシー餡子
驚き~マクロビ~(笑)
まだまだ餡子があるので、
今週のお客様は当分餡子スイーツになります、悪しからず
そして、今日のお客様は大国主命とご縁があるのか
お茶を選んだら大国主命のお茶に。
(普段はハーブティーとか出すんですけれど)
昨日わたし大国魂神社に行ったばっかりだし
お客様も何度か足を運んでいるとのこと。
不思議な偶然でした。